Aldersbacher, Klosterhell

[sibarh]

Butelka 0,5 litra, alkohol 5,1 %, eks.brak , kapsel firmowy browaru
Kolor - jasnozłocisty, klarowny
Piana - drobna, wysoka, trwała
Zapach - wyraźny słodowy
Gaz - okey
Smak - mocno słodowy, średnio chmielone, lekko słodkie, lekka goryczka plus delikatny kwasek
Smaczne piwko

W moim "zbiorze" piw zagr. nr 1241 ( 747 opisane na forum ) 647 - nowe na forum (moje)

[sibarh]

Piwo:

[Pancernik]

Piwo jest jasnozłote, u mnie wyprodukowało brudnobiałą, niezbyt wysoką i raczej nietrwałą pianę.
Zapach taki sobie, bo przez słodowość przebiły się... warzywka. Smakowo lepiej, piwo jest delikatnie goryczkowe, chociaż znowu ze śladem warzywnym.
Nagazowanie niezbyt wysokie. Opakowanie chyba się nie zmieniło, biały kapsel browaru i błękitna eta, na której data 1268 budzi szacunek.

[darekd]

Piwo wydaje mi się takie samo jak ich Urhell:

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=108875&highlight=Aldersbacher

ma też takie same parametry:

Stammwürze 11,4 °P
Alkohol 5,1 % vol.

https://www.aldersbacher.de/brauerei/produkte/bierspezialitaeten/helle-biere.html

Solidny, smaczny bawarski helles (słodowy profil)

[darekd]

Piwo wydaje mi się takie samo jak ich Urhell:

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=108875&highlight=Aldersbacher

ma też takie same parametry:

Stammwürze 11,4 °P
Alkohol 5,1 % vol.

Teraz już tak nie jest. Obecnie to piwo z tego dolnobawarskiego browaru ma 11% ekstr. i 4,9% alk. oraz 16 IBU.
Ciekawostką jest, że teraz występuje w dwóch rodzajach:

jako "Klosterhell" w butelce NRW:

https://www.aldersbacher.de/sortiment/aldersbacher-klosterhell/

oraz "Kloster Hell" w butelce euro:

https://www.aldersbacher.de/sortiment/aldersbacher-kloster-hell-retro/

Aromat - słodowy z suszonym ziarnem, chmiel minimalny
Piana - wysoka, umiarkowanie trwałą z dłuższym, drobnym kożuszkiem
Barwa - jasne złoto
Wysycenie - dość wysokie, musujące
Smak - słodowy, podsuszone ziarno z delikatną zbożową słodyczą, lekki chmiel (siano, łąka) z bardzo delikatną, dłuższą goryczką
Treściwość - wyraźniejsza pełnia

Dobry bawarski klasyk

[darekd]