Piwo przywiezione z Niemiec, zakupione w jednym ze sklepów z napojami. Butelka 1l. Moc 4,7%, ekstrakt? Kolor słomkowo żółty, przypominał wodę z miodem. Piwo mętne. Piana nie największa. Po dość szybkim zredukowaniu się do niewielkich rozmiarów, właściwie grubego kożucha, trzyma się bardzo trwale. Zapach porażający zbożowością. Nigdy nie piłem piwa o tak intensywnym zbożowym, jęczmiennym zapachu. Dosłownie jak by się wąchało zacierane słody. Mnie taki zapach jak najbardziej pasuje. Smak również zdominowany przez słodowość, bardzo wyraźną i dobrą. Pod koniec łyka jest również zaakcentowana goryczka. Dość mocna, przełamująca zbożowość, ale nie tłumiąca jej. Oczywiście są również nuty drożdżowe. Posmak gorzko słodowy. Wysycenie niezbyt mocne, ale równomierne. W gorący dzień może go troszkę brakować, chłodną nocą świetnie dopasowane. Opakowanie to firmowa butla 1l, na firmową porcelankę. Podstawowe dane są (brak jedynie ekstraktu). W sklepie gdzie kupiłem piwo, butelki Wäldchesa były tylko w lodówce i wyraźnie robiły lepsze wrażenie od dziesiątków zwykłych 0,5l czy 0,33l. To już piwo ekskluzywne. Podsumuje to piwo w ten sposób: Zwykłe proste piwo o słodowym smaku z przyjemną goryczką, niefiltrowane i niepasteryzowane. Ale jak smakuje, można je litrami pić. Mocne +5 (1 – 6).
Wäldches Bräu, Natur Pur
Collapse
X
Related Topics
Collapse
-
Duży browar ze Stuttgartu, kiedyś należał do InBev, teraz ponownie niezależny
Kolejna wariacja na temat tego podobnego piwa:
Schwaben Bräu Weihnachtsbier
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...4u-schwaben-br...-
Channel: Niemcy
-
-
Browar restauracyjny w hotelu w centrum Monachium z doskonałą lokalizacją, 5 minut spacerem od głównego dworca kolejowego.
Eleganckie i stylowo urządzone wnętrze lokalu jest bardzo przestronne.
Po wejściu znajdujemy się przy barze na przeciwko którego stoi wielka, masywna warzelnia....-
Channel: Niemcy
-
-
Odwiedzony dzień wcześniej browarek Waldkasino https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...o-2-waldkasino znajduje się na skraju starego i wielkiego obszarowo lasu (o nazwie Steigerwald) w granicach Erfurtu, ale od strony...
-
Channel: Niemcy
-
-
No i mamy tu nieznany mi wcześniej browarek z Norymbergi - Streu Bräu
https://www.streubraeu.de/
Piwo to bursztynowo-pomarańczowy lager. 5,0 abv.
Barwa, piana, nasycenie - książkowe.
Aromatycznie jednak nie dzieje się zbyt wiele, najwyżej trochę...-
Channel: Niemcy
2024-04-29, 22:07 -
-
To piwo było kiedyś opisywane tu:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...ner-kellerbier
Tylko, że obecnie nie warzą w Bayreuth (Górna Frankonia), tylko w Neuhaus an der Pegnitz (Środkowa Frankonia) w Kaiser...-
Channel: Niemcy
-
- Loading...
- Koniec listy.