Tweet
zaw. alk. 5,0% (ekstr. 11,4%), but. 0,5 l
dostępne w sieci Piotr i Paweł
Dobry lager typu "helles" to proste, nieskomplikowane piwo, które - jak już się niejednokrotnie przekonałem - potrafi swoim słodowym, chlebowym smakiem bardzo mile zaskoczyć. Dlatego chętnie sięgam po te piwka. A jeszcze chętniej po hellesa od Wieningera, który zwyczajowo już swoich piw nie pasteryzuje (co nie przeszkadza browarowi oferować 3 mies. terminu przydatności do spożycia, sugerującego stosowanie bardzo dokładnej filtracji
)
kolor - jasny, słomkowo-cytrynowy;
piana - początkowo gęsta czapa szybko opada budując zaledwie drobną, mięsistą powłoczkę;
nasycenie - niezbyt mocne;
zapach - świeży, chmielowo-kwaskowaty, przyjemny;
smak - zgodnie z wymogami stylu - słodowy, nawet z dużym udziałem dobrych chlebowych nutek, ale mimo to ocierający się o mocną wodnistość; poza tym ma w sobie zbyt wiele diacetylowo-kwaskowatych smaczków, które ostatecznie przesądzają o tym, że trudno tu o pochlebną opinię; goryczka słaba, kiepska i źle równoważąca wątek słodowy... Ogółem kiepsko, a szkoda...
dostępne w sieci Piotr i Paweł
Dobry lager typu "helles" to proste, nieskomplikowane piwo, które - jak już się niejednokrotnie przekonałem - potrafi swoim słodowym, chlebowym smakiem bardzo mile zaskoczyć. Dlatego chętnie sięgam po te piwka. A jeszcze chętniej po hellesa od Wieningera, który zwyczajowo już swoich piw nie pasteryzuje (co nie przeszkadza browarowi oferować 3 mies. terminu przydatności do spożycia, sugerującego stosowanie bardzo dokładnej filtracji
)kolor - jasny, słomkowo-cytrynowy;
piana - początkowo gęsta czapa szybko opada budując zaledwie drobną, mięsistą powłoczkę;
nasycenie - niezbyt mocne;
zapach - świeży, chmielowo-kwaskowaty, przyjemny;
smak - zgodnie z wymogami stylu - słodowy, nawet z dużym udziałem dobrych chlebowych nutek, ale mimo to ocierający się o mocną wodnistość; poza tym ma w sobie zbyt wiele diacetylowo-kwaskowatych smaczków, które ostatecznie przesądzają o tym, że trudno tu o pochlebną opinię; goryczka słaba, kiepska i źle równoważąca wątek słodowy... Ogółem kiepsko, a szkoda...
Attached Files
Comment