Einbecker, Einbecker Mai-Ur-Bock

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • zgroza
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2008.03
    • 3610

    #16
    Gdzie kupiłem tego Ur-Mai-Bocka? Nie pamiętam, jak, nie pamiętam, gdzie, na pewno w Niemczech, albo w Lubece, albo gdzieś na autobanie, albo jeszcze gdzie indziej,
    Piana fajna, gęsta i raczej trwała
    Gaz odpowiedni.
    Kolor brązowożółty, już nie jasny, ale absolutnie nie ciemny
    Zapach słodowo-kwiatowo-owocowy (ale zero nut ejlowych)
    Smak dość pełny, zdecydowanie słodowy, trochę owoców, z lekko ostrą nutką, która pochodzi od alkoholu, ale absolutnie nie jest nieprzyjemna, w posmaku goryczka
    Mam poczucie, że mój opis jest niesatysfakcjonujący sensorycznie. To z pewnością jest bardzo dobry bock, ma koźlakową treściwość i dość ciekawy bukiet, pasuje do pogody sezonu (pomińmy kwestię majowości :P)
    Lotna ekspozytura browaru

    Też Was kocham.

    Comment

    • sibarh
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🥛🥛🥛
      • 2005.01
      • 10387

      #17
      Aktualna fotka:
      Attached Files
      2800 nowe piwa opisałem na forum
      Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec 2023 r. liczy 13198 piw z 182 krajów
      Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

      Comment

      • Aleksandros
        Porucznik Browarny Tester
        • 2011.05
        • 352

        #18
        Kolor: Bursztynowy. Piwo jest klarowne. 4,5
        Piana: Biała, średnio obfita, niejednorodna, średnio trwała. 3,5
        Zapach: Średnio mocny, słodowy, lekko landrynkowy. 3,5
        Smak: Mocna baza słodowa, ale piwo nie zalepia słodkością. Jest dość dobrze zrównoważone z lekko przesuniętym balansem w stronę słodowości. 4
        Wysycenie: Wysokie w stronę średniego. Trochę za duże.3,5
        Opakowanie: Ładna butelka "granat", prosta i elegancka etykieta. Minus za zielone szkło. 4
        Uwagi: Przyjemny koźlak majowy. Bije na głowę rodzime strongi. Przy ochocie na mocniejsze piwo można sięgnąć.

        Comment

        Related Topics

        Collapse

        • darekd
          Karl Strauss, Wreck Alley Imperial Stout
          darekd
          Browar rzemieślniczy z San Diego w Kalifornii, który w tym stanie ma jeszcze sieć browarów restauracyjnych. Działa od 1989 r.

          Nazwa browaru to hołd złożony Karlowi Straussowi niemieckiemu piwowarowi pochodzenia żydowskiego, który dostał się do Stanów w 1939 r. i zrobił karierę...
          2024-08-22, 23:23
        • darekd
          Łańcut, GlassGO
          darekd
          Black Currant Wee Heavy BA

          Ekstr. 25%
          Alk. 11% (to już właściwie jakiś szkocki barley wine)

          Nie wspominają w beczce po czym leżakowało, zatem domyślam się, że w czystej. W składzie czarna porzeczka i wanilia. Chmiele Warrior i Fuggles

          Aromat- ciężki z melasą,
          ...
          2024-07-21, 02:04
        • darekd
          Gusswerk, Eisbergbock
          darekd
          Koźlak lodowy (wymrażany) z rzemieślniczego browaru spod Salzburga.

          11,1% alk. (na stronie www podają 11,5%), ekstr. 23,8%

          Chmiele: Mühlviertler Malling, Tettnanger Tradition, Tettnanger Aroma, Simcoe, Citra

          Podają, że wymrażanie odbywa się w temp. - 20*C...
          2025-04-08, 23:58
        • DariuszSawicki
          Mazurski Browar, Spring Saison
          DariuszSawicki
          Aromat : Kwiaty, świeże zboże, rzeczywiście bardzo wiosennie
          Piana : Biała, wysoka, dosyć trwała, przyjemna dla oka
          Barwa : Żółta, umiarkowane zmętnienie w szklance
          Smak : Lekki kwasek, spora goryczka, ale taka jak w ugryzionym kwiatku. Solidna baza słodowa, sycące jest....
          2025-04-02, 17:17
        • darekd
          The Musketeers, Troubadour Imperial Stout
          darekd
          Dawny kontraktowiec, który od 2019 r. jest całkiem sporym browarem stacjonarnym, działa w m.in. w budynku dawnej cegielni w miejscowości Sint-Gillis-Waas we Flandrii Wschodniej.

          9% alk.
          45 IBU

          https://www.themusketeers.be/nl/onze...es/troubadour-...
          2025-03-02, 01:57
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...