Stralsunder, Pils

[sibarh]

Butelka 0,5 litra, alkohol 4,9 %, eks. 11,9%, kapsel firmowy browaru
Kolor - złocisty, klarowny
Piana - drobna, średniowysoka, średniotrwała, zbiła się w ładny pudding
Zapach - lekko słodowy plus chmiel
Gaz - okey
Smak - średnio słodowy, średnio słodkie, wyraźny chmiel, średnia goryczka,
Bez zarzutu. Smaczne piwo

W moim "zbiorze" piw zagr. nr 1375 (819 opisane na forum ) 719 - nowe na forum (moje)

[sibarh]

Pils:

[Pancernik]

Niezła, biała, dość sztywna piana, wysoka na 5 cm. Typowy, bardzo pilsowy, jasnozłoty kolor.
Pachnie lekko chmielem, ale nieco zaskakuje mnie wyraźny zapach chlebowy.
Na początku dość goryczkowe w smaku, ale dochodzi i nieco dominuje łagodny słód. W sumie dość harmonijne.
Jestem trochę zdziwiony, bo od niemieckiego nadmorskiego piwa oczekiwałem większej goryczkowej wytrawności, a tu - łagodnie... Spore nagazowanie.
Prosta stylistyka opakowania, w tle etykiety zgrabna panorama miasta. Czytelne, w miarę eleganckie.

Piwo nie powala, ale jest spokojnie do wypicia i powtórzenia.

[zgroza]

Porządny, lekko słodowy, poprawnie nachmielony nudny pilsik z dobrą pianą.

[Hedin]

Piłem w sierpniu zeszłego roku. Wyjątkowo słodowy pils, delikatnie nachmielony, czego nie oczekiwałem od tego stylu piwa. Nie wiem, czy w takim wypadku zasługuje na miano "pilsener", ale o ile nie lubię słodowego charakteru w piwach, to to mi wyjątkowo smakuje.

[AaLeX]

Minęło 12 lat od ostatniej opinii, a ja mogę się podpisać pod tym, co napisał Hedin. Jest to słodowy pils. Goryczka minimalna, gdzieś tam głęboko w tle. Na początku nuty słodowe, ale też stonowane. Butelka identyczna, jak u Sibarha w 2008r. Piana biała, gęsta, spora, fajnie oblepiła szkło. Cóż, w pilsach oczekuje goryczki, tutaj jej jak na lekarstwo. Mimo to doświadczenie oceniam pozytywnie. Ładna etykieta może sprawi, że kiedyś jeszcze podejdę do tematu. Póki co, kupione, wypite i tyle.