Bischofshof, Weltenburger Barock Hell

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Pancernik
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2005.09
    • 9787

    Bischofshof, Weltenburger Barock Hell

    Po ciemnym czas na jasne.
    Piana trzyma sie kilka minut, zostawia śliczne strzępy na szkle.
    Kolor trochę blady, jak na 5,6% alk.
    Zapach słodowo-piwny, ale wychylają się warzywa chyba... .
    Smak poprawny, choć jakoś ta włoszczyzna, walcząca o prawo pierwszeństwa z chmielową goryczką, mnie kole w zęby (pozdrowienia dla pani dentystki! ).
    Wysycenie w porządku, dość duże.
    Opakowanie w stylu browaru (piszą, że receptura wg najstarszego klasztornego browaru na świecie - mnisi lubili widać warzywa... ).
    Gdyby nie zbyt nachalny aromat warzywny byłoby to bardzo dobre piwo, a tak jest jedynie poprawne w kierunku dobrego...
    Zanabyte w niezawodnym Zofmarze... .
  • tofas
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2007.11
    • 131

    #2
    Kolor bardzo jasny, cytrynowy, lekko opalizujący. Piana śnieżno-biała, zbudowana z drobnych bąbelków, bardzo wysoka i trwała. Pierwsza w zapachu ujawnia się nuta chmielowa przywodząca na myśl świeżo skoszoną trawę przeplatana wyraźnym aromatem słodu. Po głębszym wdechu pojawia się mocna kombinacja mleka z miodem oraz biszkoptu. Daleko w tle majaczy nutka bananowa. Od czasu do czasu z piwa ulatnia się nieprzyjemny zapach gotowanych warzyw. Smak jest początkowo wyraźnie słodki, słodowy, miodowo-karmelowy by zachwilę przejść w delikatny, wytrawny lecz krótki goryczkowy finisz. Pełnia smaku jest lekka, piwo wydaje się trochę wodniste.

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12485

      #3
      Aromat - lekki słód i lżejszy chmiel
      Piana - wysoka, umiarkowanie trwała
      Barwa - jasna słomka
      Wysycenie - umiarkowane
      Smak - kwasek, lekka słodowość bez finezji, trochę jakby z mokrym kartonem,dość wyraźny chmiel z długą goryczką. poza tym zamiast warzyw miałem żelazo /potwierdzone na skórze/
      Treściwość - niska
      Smakowało jakby trochę było po terminie, a nie było. Generalnie wypite bez przyjemności.
      Attached Files

      Comment

      Przetwarzanie...