Leikeim, Steinbier Original

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • gobong
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    • 2005.04
    • 658

    #16
    Na kolana mnie nie powaliło ale dość smaczne.Można wypić jedno, następne może kiedyś.Jakiś specjalnych wrażeń smakowych związanych z metodą zacierania nie stwierdziłem, pewnie się nie znam. Czytając wcześniejsze komentarze widać że piwo się zmienia(receptura, smak) w tym kontekście teksty z kontry budzą rozbawienie. Nie podano ekstraktu.

    Comment

    • coder
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2006.10
      • 1347

      #17
      Aromat: słodowy, karmelowy, lekko siarkowy

      Piana: niska, gęsta, dość trwała

      Barwa: pomarańczowa, mętne

      Smak: słodowy, ciasteczkowy, niezbyt rozbudowany, ale przyjemny. Lekki posmak chmielu. Balans po stronie słodyczy.

      Goryczka: niska, krótka

      Odczucie w ustach: pełne, gładkie

      Ogólne wrażenie: przyzwoite piwo, ale bez zachwytów.

      Comment

      • Javox
        Pułkownik Chmielowy Ekspert
        🥛🥛🥛🥛🥛
        • 2009.11
        • 6471

        #18
        Piana - średnia, drobna. Na dłużej warstwa i lejsing.
        Barwa - mętny czerwono-pomarańczowy.
        Gaz - średni.
        Aromat - owocowo-karmelowy /średnio fajny/.
        Smak - ściągające płaskie owoce, lekko kwaskowe /podobnie jak przy rabarbarze/. Piwo prawie nie słodkie z posmakiem skórki jabłka.

        Jakieś takie niewyraźne a data jest do 15.09.15? Chyba że takie miało być.
        No nic wypite...

        Grafika bez zmian.

        Comment

        • darekd
          Generał Wszelkich Fermentacji
          🍺🍺🍺
          • 2003.02
          • 12755

          #19
          Smakowo bez zmian, słód (opiekany tost, herbatnik), trochę drożdży, goryczka nadal nieco ziemista, ciut ziołowa, łagodna, na dalszym tle. Treściwy niefiltrowany vollbier.

          Wracam do niego z przyjemnością. Nieco zmieniona eta:
          Attached Files

          Comment

          • darekd
            Generał Wszelkich Fermentacji
            🍺🍺🍺
            • 2003.02
            • 12755

            #20
            Nadal 12,8% ekstr., 5,8% alk. Nadal bez zmian, miękka słodowość, leciutka ziemistość/mineralność od rozgrzanych kamieni. Cały czas wracam do tego piwa z przyjemnością.

            Comment

            • darekd
              Generał Wszelkich Fermentacji
              🍺🍺🍺
              • 2003.02
              • 12755

              #21
              Click image for larger version

Name:	P1090547.JPG
Views:	44
Size:	21,0 KB
ID:	2322812

              Comment

              Related Topics

              Collapse

              • darekd
                Leikeim, Handfass hell
                darekd
                Znany, duży browar z Górnej Frankonii.

                Piwo z puszki, mają też butelkowe (krachla)

                https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...7-leikeim-hell

                o tych samych parametrach (najprawdopodobniej to te same piwa, ale nie mam pewności):
                ...
                2023-08-04, 13:11
              • darekd
                Eichhorn, Rauchbier
                darekd
                Browar spod Bambergu w bawarskiej Górnej Frankonii.

                https://brauerei-eichhorn.de/

                Alk. 5,3%

                Aromat - na początek wędzony słód (moim zdaniem bukowy), a po przelaniu do butelki lekkie owocowe nuty słodowe. Choć ta wędzoność jest na pierwszym miejscu, to...
                2024-12-21, 22:53
              • darekd
                Bamberg Klosterbräu, Bamberger Rauchbier
                darekd
                Legendarny, historyczny browar we frankońskim Bambergu i o dziwo nie oceniane tu dotąd piwo (no chyba, że nie znalazłem...)

                Ciemny Rauch na słodzie z bukowego wędzenia ze złotymi medalami na European Beer Star 2021 i 2022.

                https://klosterbraeu.de/

                13,1% ekstr.,...
                2024-01-29, 23:37
              • dadek
                Oberursel, Ackergasse 13, Alt-Oberurseler Brauhaus
                dadek
                Oberursel to nieduże miasto (około 40 tyś. mieszkańców) położone 20 km na północ od Frankfurtu (am Main). Dojazd jest bardzo łatwy dwoma liniami transportu szynowego - pociągami DB lub miejską U3 czyli tramwajo-metrem. W odległości około 400 m od stacji wchodzimy w obręb bardzo ładnej...
                2023-10-03, 22:05
              • darekd
                Allgäuer, Steinbock
                darekd
                Duży browar (grupa Radeberger) z Kempten w bawarskiej Szwabii.

                Zastawiałem się czy jest to Steinbier (piwo warzone przy użyciu rozgrzanych kamieni), ale nie wspominają nic o tym. Bardziej chodzi o położenie pod Alpami.

                7,2% alk.
                16,2% ekstr.

                https://allg...
                2023-09-27, 23:45
              • Loading...
              • Koniec listy.
              Przetwarzanie...