Wolferstetter, Export Hefeweizen

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Pancernik
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2005.09
    • 9808

    #1

    Wolferstetter, Export Hefeweizen

    Kolor "exportowy", tzn. w butelce jest klarowne (dla zmylenia przeciwnika ), po wlaniu do szklanicy złotopomarańczowe, zmętnione drożdżem.
    Ciekawa piana, drobna, ale jak gdyby "oparta" na dużych bąblach, kremowobiała, dość sztywna.
    Piwo pachnie przede wszystkim drożdżami i bananami, można wyczuć także umiarkowane goździki.
    W smaku jest łagodnie słodowe, z lekką kwaskowatością cytrusową, pojawiają się także drożdże i słaba nuta owocowa.
    Nagazowanie godne pszenicy, czyli spore.
    Butelka NRW, złotoczarna etykieta, brak kontry. Na etykiecie, kontrze i kapslu godło browaru - gotyckie czerwone litery "WS", no i dumna data "seit 1542", nad tym kłosy (wg mnie bardziej pszeniczne niż jęczmienne) i szyszki chmielowe.
    Przyzwoity pszeniczniak, łagodny, taki, jak lubię. Zaw. alk. 5,5%, przywieziony z Zofmaru.
    Więcej info o browarze: www.wolferstetter-brauerei.de.
  • ariusz
    Porucznik Browarny Tester
    • 2009.06
    • 484

    #2
    Kolor: Pomaranczowy.
    Piana: Drobna pianka.
    Zapach: Cos z banana i pomaranczy
    Smak: Smak owocowy z drozdzami, banan, gozdziki.
    Butelka: butelka 0,5l NRW, etykietka "ujdzie w tlumie"
    Alk. 5,5%

    Summa Summarum: Dobry pszeniczniak, troche brakuje mi do przymiotnika rewelacyjny. Ocena laczna 4,0.

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12919

      #3
      Ekstr. 12%

      Aromat - drożdżowo-goździkowy
      Barwa - złotawo-pomarańczowa, zdecydowanie mętne
      Piana - gęsta, wysoka i trwała czapa
      Wysycenie - wysokie
      Smak - drożdże, nuta kwaskowo-cytrusowa, wyraźny banan ale bez słodkawych
      posmaków.
      Treściwość - pełne

      Przyzwoita, bardziej wytrawna pszenica. Drink-Hala, Wrocław

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • Javox
        ?, [Wawrzyniec] Hefeweizen
        Javox
        Piwo pszeniczne do kolekcji Wawrzyńca.

        Ekstrakt 12.0*, zawartość alko 4.9%

        Piana - więcej na początku potem prawie pełna warstewka.
        Lacing - trochę było.
        Gaz - średni.
        Barwa - zamglony, żółty jasny.
        Aromat - banan i drożdże.
        Smak...
        2024-11-03, 19:03
      • AaLeX
        Darguner, Nordgold Hefeweizen
        AaLeX
        Piwo pszeniczne, w plastikowej, półlitrowej butelce, warzone dla sieci Netto w Niemczech (logo z psem, takie, jak w Polsce). Barwa bursztynowa, mętna, zapach pszeniczny, trochę kwaskowy. Piana niezła, został kożuszek do końca picia. Smak? Przyjemny. Banan, w tle delikatny goździk, słodkawy,...
        2024-07-02, 12:59
      • Javox
        Volfas Engelman, Grünberger Hefeweizen
        Javox
        Pszenica z alko 5%

        Piana - utrzymywała się pełna warstewka.
        Lacing - trochę było.
        Gaz - średni.
        Barwa - zamglony, jasny żółty.
        Aromat - kwaskowa pszeniczka.
        Smak - słodkawe, banan i goździk lekko. Misiowate, klasyka hefe. Mikro goryczka czyli OK....
        2022-10-22, 19:47
      • chmielakikrasnystaw
        2018.08.17-19 Chmielaki Krasnostawskie
        chmielakikrasnystaw
        KONSUMENCKI KONKURS PIW
        48. OGÓLNOPOLSKIE ŚWIĘTO CHMIELARZY I PIWOWARÓW „CHMIELAKI KRASNOSTAWSKIE 2018”
        Piwa zgłoszone do Konkursu

        Piwa dolnej fermentacji:
        Kategoria 1 Piwa jasne w stylu Light Beer o zawartości alkoholu do 3,9% obj.
        1. Birell Lager...
        2018-08-09, 13:21
      • kaczka116
        Profesja, [Beverage] Raspberry Hefeweizen
        kaczka116
        Piwo gotowe do oceny
        2020-08-24, 11:18
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...