Mölmsch, Mölmsch

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • lzkamil
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.01
    • 3611

    #1

    Mölmsch, Mölmsch

    Alk. 4.9%, but. zielony granat 0.33 l.
    Złociste, nieźle nagazowane, piana po nalaniu z góry całkiem wysoka ale niezbyt trwała.
    Zapach chmielowy, owocowy i słodowy, dosyć intensywny.
    Smak chmielowo-goryczkowy, z lekkimi owocowymi smaczkami, w posmaku bardzo przyjemny słód ale do końca czuć goryczkę.
    Gatunkowo to bardzo dobry Kölsch czyli jasne lekkie piwo górnej fermentacji warzone tradycyjnie w Kolonii, tylko browar nie ma praw do używania tej nazwy jako że się nie znajduje w Kolonii lecz w niedalekim Mülheim an der Ruhr.
    Browar ten był kilka lat temu zamknięty ale bardzo niedawno został reaktywowany przez piwnych zapaleńców. To co piję to chyba pierwsza warka, na razie nawet w Mülheimie trudno dostępne ze względu na dopiero powstającą sieć dystrybucji. Więcej do poczytania na stronie browaru. Mölmsch to również nazwa niemieckiego dialektu z Mülheimu, którym dziś podobno już mało kto się posługuje. A szkoda, bo może bym go lepiej kumał niż zwykły niemiecki, bo jest zbliżony do niderlandzkiego który "znam" troszkę lepiej
    Attached Files
    Lepszy jabol pod okapem
    niż GŻ, CP i KP !


    Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.

    Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!

    Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :)

Related Topics

Collapse

  • dadek
    Belgia, Leuven, Borstelsstraat 20, Brouwerij De Coureur
    dadek
    Kolejne dwa browary jakie zamierzaliśmy odwiedzić w Brukseli olały piwoszy i wywiesiły na drzwiach kartki o treści "w sierpniu jesteśmy na wakacjach, zapraszamy we wrześniu". Dlatego postanowiliśmy przejechać się do przepięknego miasteczka Leuven odległego od Brukseli o 20...
    2024-10-17, 00:22
  • waclaw67
    Giełda w Kolonii.Niemcy
    waclaw67
    Czy ktoś może wie, czy istnieją jakieś giełdy kolekcjonerskie w Kolonii - Niemcy ?
    Nigdzie nie mogę doszukać.Dzięki
    2018-09-09, 18:35
  • dadek
    Belgia, Bruksela, Rue Dieudonné Lefèvre 4, La Source
    dadek
    Na koniec pobytu w Belgii opuściliśmy gościnną Flandrię i na ostatnie 3 dni przenieśliśmy się do Brukseli. Koledzy z Holandii nas ostrzegali, że tam już nie będzie tak lekko językowo jak chociażby w Leuven odległym o 18 minut jazdy pociągiem od stolicy. We Flandrii, czyli północnej...
    2024-10-14, 01:47
  • dadek
    Belgia, Gent, Vrijdagmarkt 50, Dulle Griet
    dadek
    Piwiarnia na największym placu w Gent szczycąca się ofertą 500 piw. Oczywiście nie lanych (bo tych jest 10) ale butelkowych. Szczycą się również otwarciem podwojów już w 1978 roku, jednak tradycją nawiązują do wcześniejszych wieków gdy to na piwo wpadali wozacy dostarczający produkty...
    2024-10-03, 20:34
  • m2200
    Zawiesina powstająca przy chłodzeniu - problem z dekantacją.
    m2200
    Cześć, czy ktoś może mi wyjaśnić "naukowo" czym jest owa biała zawiesina powstająca pod koniec chmielenia w piwie? Obecnie warzę 15 warkę i niejednokrotnie już się z nią zetknąłem (raz była większa, raz mniejsza) ale przy dzisiejszym chmieleniu (miodowy ale - 14 BLG, zacieranie...
    2016-02-23, 18:39
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...