Bolten, Boltens Ur-Alt

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • lzkamil
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.01
    • 3611

    Bolten, Boltens Ur-Alt

    Niefiltrowany Alt z browaru w Korschenbroich.
    Alk. 4.8%, but. 0.5 l z krachlą.
    Brązowe, mętne, słabo nagazowane, piana wysoka, sztywna i trwała.
    Zapach ciemnosłodowy, lekko karmelowy z czymś owocowym, umiarkowanie intensywny.
    Smak słodowy, trochę „ciemny”, lekko owocowy, z karmelowym posmaczkiem, wydaje mi się bogatszy i treściwszy niż w filtrowanej wersji.
    Zdecydowanie do powtórzenia.
    Attached Files
    Lepszy jabol pod okapem
    niż GŻ, CP i KP !


    Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.

    Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!

    Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :)
  • leona
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2009.07
    • 5853

    #2
    Na mojej butelce alkohol 4,9% vol. Etykieta bez zmian poza mniejszą ilością chmur nad budynkiem browaru.

    Kolor ciemno miedziany albo brązowy. Bardzo mętne - w butelce została masa drożdży jak w domowym, krótko stojącym na cichej. Piana beżowa, solidna.
    Zapach chmielowo-drożdżowy, niestety z przewagą tych drugich.
    Smak dość czysty, słodowy, lekko kwaskowaty. Goryczka narastająca, bardzo długa.

    Mnie ten alt nie powalił na kolana. Dobrze pijalny, gorzki i orzeźwiający. Niestety ja lubię piwo wąchać a tutaj drożdże mają nieprzyjemną, mineralno kanałową nutę. Dobry do gaszenia pragnienia (dodatkowy atut to niski alkohol).
    Last edited by leona; 2011-06-24, 11:53.

    Comment

    • Bombadil13
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2005.05
      • 2479

      #3
      Bardzo przyzwoite piwo. Niefiltrowane. Wyważone w smaku: słodowe z wyraźną nutą karmelową, okraszone solidną, lecz niezbyt nachalną goryczką. Pełne w smaku. "Milusie, misiowate". Zapach słodowy.
      Poszukuję

      Comment

      • dryx
        † 1966-2017 Piwosz w Raju
        • 2002.04
        • 1735

        #4
        Alkoholu 4,9 %, ekstraktu nie podano . W składzie słód jęczmienny, pszeniczny, chmiel, ekstrakt chmielowy i .. drożdże Bolten. Barwa ciemnomiedziana wpadająca w brąz, mętna. Piana niska, krótkotrwała. Zapach słodowy, w smaku lekka goryczka, trochę karmelu, wytrawność. Pije się dobrze, ale są lepsze alty .

        Comment

        • Javox
          Pułkownik Chmielowy Ekspert
          🥛🥛🥛🥛🥛
          • 2009.11
          • 6361

          #5
          Kolor: mętne bordo
          zapach: owoce i może drożdże
          gaz: raczej małe
          piana: spora na starcie i do końca coś zostało
          smak: słodkawe ale z fajną goryczką, z lekką nutą karmelu, gęstość srednia

          Jak na najstarszy alt na świecie to piwko jest bardzo smaczne...

          Comment

          Przetwarzanie...