Kulmbacher, EKU Festbier

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • porek388
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2008.11
    • 213

    Kulmbacher, EKU Festbier

    Alkohol 5,6% Ekstrakt 13,5% (wg strony browaru)

    Kolor - ciemnozłoty
    Piana - duża, redukuje się po 5 min do 0,5 poszarpanego kożuszka
    Wysycenie - średnie
    Zapach - lekko słodowy
    Smak - mocne smaki słodowe, do tego lekka goryczka i lekki chmiel, w tle niezbyt mocno czuć rozgrzewający alkohol (ale nie jest to tutaj tak nachalne jak np w Ciechanie Wybornym), bardzo sycące piwko

    Bardzo smaczne pełne piwo na 4,5

    Cena 0,55 EUR w getrenku w Goerlitz
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12485

    #2
    Aromat – słodowy, z minimalnym chmielem
    Barwa – złota
    Piana – średniego wzrostu, w miarę trwała, lepi się do szkła
    Wysycenie – umiarkowanie niewysokie
    Smak – początkowo zdecydowana słodowość, dobra, ale lekko mdława, potem przebijają się delikatne ale wyraźne nuty chmielowe przyjemnie zalegające w ustach.
    Treściwość - wysoka

    Festbier czyli mocny lager, to żadna poezja, ale niewątpliwie porządne pełne piwo, odpowiednie na obecną porę roku.

    Comment

    • Pancernik
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      🥛🥛🥛🥛🥛
      • 2005.09
      • 9787

      #3
      Festbier to chyba jednak nie jest "piwo lager takie bardziej fest" ...

      Comment

      • darekd
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🍺🍺🍺
        • 2003.02
        • 12485

        #4
        No moim zdaniem raczej jest, raczej nie jest to chyba klasyczne marcowe (nie wiem, czy warzą je sezonowo czy cały rok), ale marcowe to też lager

        Comment

        • Pancernik
          Pułkownik Chmielowy Ekspert
          🥛🥛🥛🥛🥛
          • 2005.09
          • 9787

          #5
          To właśnie miałem na myśli, że "festbier" to nie po prostu nieco mocniejszy lager, lecz (przynajmniej z założenia) piwo warzone z okazji jakiegoś święta (w szczególności Oktoberfestu), czyli piwo "w kierunku" marcowego. Ale, tu masz oczywiście rację, w sumie marcowe to też lager i najczęściej ciut mocniejszy...

          Comment

          • darekd
            Generał Wszelkich Fermentacji
            🍺🍺🍺
            • 2003.02
            • 12485

            #6
            Ty też masz rację, bo nieprecyzyjnie się wyraziłem.
            Swoją drogą ciekawi mnie, czy wszystkie niemieckie piwa z określeniem "festbier" są sezonowe, może ktoś wie?

            Comment

            Przetwarzanie...