Weißenohe, Glocken Hell

[sibarh]

Butelka 0,5 litra euro, alkohol 5 %, eks. brak, kapsel firmowy browaru
Kolor - jasno-żółty, klarowne
Piana - drobna, średniowysoka, nie trwała
Zapach - wyraźny chmielowy
Gaz - okey
Smak - wyraźny chmiel, wyraźny kwasek, lekko słodkie, lekka goryczka
W ustach nieprzyjemny posmak. Normalnie nie smaczne

W moim "zbiorze" piw zagr. nr 2693 - moje 1377 nowe piwo na forum

[sibarh]

Hell:

[Kwadri]

Glocken Hell

Kolor: Jasnozłoty, klarowny.
Piana: Lekko szarawa, średniowysoka. Szybko się dziurawi i opada do pierścienia i drobnych wysepek.
Zapach: Średniointensywny, słodowy z owocowo-ziołowym tłem. Całkiem przyjemny.
Smak: Początkowo lekka kwaskowość z delikatną słodowością. Powoli dociera ziołowa goryczka i w finiszu długo zostaje jej posmak. Po ogrzaniu dochodzą lekko zbożowe posmaczki.
Wysycenie: Średnie, ku nieco wyższemu.

[wpadzio]

Barwa jasno złota, w pełni klarowna.
Piana mięsista, całkiem trwała.
Aromat zdominowany przez kwaśno warzywny DMS.
W smaku słodkawa słodowość przepleciona chmielowymi nutami. Nieco maślano-mleczny charakter. Delikatna jedynie goryczka. Wysoki udział siarkowych posmaków. Piwo dość kwaśnawe, aczkolwiek sprawia ogólne wrażenie całkiem rześkiego.
Nagazowanie stosunkowo wysokie.
Opakowanie jak na zdjęciu sibarha. Taka stylizacja na produkt niszowy, z górnej półki. W sumie nawet udana.

Piwo o bardzo orzeźwiającym charakterze. Jednak zbyt wysoki DMS i mineralizacja w posmakach odbierają dużo z piwnej przyjemności picia. Za całokształt ode mnie 6,5 w skali 1-10.

[Pancernik]

Piwo jest bladozłote, świetliste, mam wrażenie, że nawet lekko opalizuje w kierunku zieleni. Piana biała, drobna, niewysoka, ładnie się osadza.
Pachnie chmielowo z lekkim, karmelowym, nieco intrygującym powiewem. W smaku lekki, ale na początku zaskakująco ostry chmiel, lepkawy posmak karmelowy, takie trochę dziwne...
Gazu całkiem dużo. Opakowanie klasyczne - euro, kapsel browaru, eta typowa dla browaru, tym razem bladokremowa.
Smaczne piwo, ale jak dla mnie, trochę nietypowe...

[darekd]

Górna Frankonia.
11% ekstr.
5,0 alk

http://www.klosterbrauerei-weissenohe.de/gute-biere/blond-und-herb/glocken-hell.html

Aromat - wyraźny słód z chlebowymi tonami i bardzo lekkim chmielem
Piana - wysoka, umiarkowanie trwała z koronką, trochę zostaje na szkle
Barwa - słomka/jasne złoto
Wysycenie - wysokie
Smak - też słodowe ale nie tak "gęste" jak w aromacie, trochę chlebowe, nie wyczułem wad i silnej goryczki jak u kolegów, na finiszu jest wyraźniejsza, ale w takich hellesowych normach
Treściwość - średnia, mogła być trochę wyższa

Moim zdaniem trochę zbyt wysoko odfermentowane i w związku z tym mogłoby być ciut treściwsze. Dobre, ale nie jest to mój faworyt z tego browaru.

[darekd]

Odczucia podobne, opakowanie od lat bez zmian:

[darekd]

Chmiele Hallertauer Perle, Hallertauer Tradition, Hersbrucker, ale w smaku są stonowane (IBU 17), choć finisz już jest chmielowy, z dłuższą goryczką. Odczucia takie same jak dwa lata temu. Średniak. Parametry i opakowanie bez zmian.

https://klosterbrauerei-weissenohe.de/biere/hell/weissenoher-glockenhell