0,5 l z beczki w browarze w Ulm (NIE Neu-Ulm) Barfüßer to bosi (wyraz bliskoznaczny do franciszkanie, którzy mieli klasztor w okolicach obecnego browaru).
Piana gęsta i trwała, do półkożuszka
Gaz w normie
Ciemnobrązowe w kolorze
Słodowo-ziołowe zapachu, ale
w smaku dominuje chmielowa goryczka z lekko paloną nutą. Długi, dość złożony posmak.
B. dobre, ale zaserwowane za zimne.
Piana gęsta i trwała, do półkożuszka
Gaz w normie
Ciemnobrązowe w kolorze
Słodowo-ziołowe zapachu, ale
w smaku dominuje chmielowa goryczka z lekko paloną nutą. Długi, dość złożony posmak.
B. dobre, ale zaserwowane za zimne.