Kulmbacher, EKU Export

[darekd]

Ze zdziwieniem zauważyłem brak tego piwa na liście.

alk. 5,4%, ekstrakt /za stroną internetową/ 12,6%

siłą rzeczy nasuwa się porównanie do Kulmbachera Export (dalej KE), który ma 12,5% ekstraktu

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=71964&highlight=Kulmbacher

W sumie są to bardzo podobne piwa

aromat - mocny chmielowy, mocno aromatyczny, dopiero po czasie przebijają się słodowe, lekko miodowe akcenty
barwa - jasna, bardzo jasna
wysycenie - odpowiednie, nie za wysokie
piana-dość trwała, średnie pęcherzyki, lekko oblepia szkło
smak - jak na export /mocniejszy pils/ goryczki nie brakuje, dodatkowo z lekkimi ziołowymi akcentami chmielowymi

Moim zdaniem ma mniejsze wysycenie od KE, co akurat mi odpowiada, nieco trwalsza piana.

Niemiecka klasyka

[VanPurRz]

W sumie niewiele można dodać do powyższego. To piwo nie przyniesie och ach uniesień ale życzyłbym sobie w Polsce takiej porządnej średniej.

[sibarh]

Foto:

[darekd]

Nie wiem czy to piwo się tak zmieniło, bo mam całkiem odmienne odczucie co do tego piwa po 14 latach...

Nadal 5,4% alk.

Aromat - słodowy ze słodszym zbożem, minimalny/znikomy chmiel
Piana - wysoka, zwarta, umiarkowanie trwała
Barwa - jasne złoto
Wysycenie - umiarkowane, musujące, pod koniec łagodne
Smak - słodowy, słodsze zboże z lekką słodyczą (ciut mdławe, ale to nie wada), minimalna skórka chlebowa, chmiel minimalny, praktycznie bez goryczki. Jest jej nieco w posmaku, ale też w bardzo znikomej ilości
Treściwość - solidna pełnia

Oczywiście export to mocniejszy helles a nie pils. W kategorii exportowych hellesów oczywiście jest przyzwoitym trunkiem, ale jednak trochę więcej chmielu ożywiłoby to piwo.

https://eku.biz/unsere-biere/

[Javox]

Ekstrakt 12.3*, alko 5,4%, IBU 24.

Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
Lacing - trochę było.
Gaz - średni.
Barwa - jasny złoty.
Aromat - zbożowość I biała bułka.
Smak - zbożowość lekko słodkawa, lekko ściągające, lekka goryczka.

Piwko weszło bezproblemowo. Mogłoby w lodówce czekać na mnie cały czas