Pfister, Weigelshofen Weissbier

[pjenknik]

Familien Brauerei Pfister Weigelshofen Weissbier
zaw. alk. 4,6%
Dostarczone przez Piwowara.
Bardzo smaczne piwo pszeniczne.
Kolor żółtawy, mętny. Piana bardzo bfita, kremowa, drobnoziarnista. Utrzymuje się bardzo długo.
Gazu sporo. W smaku wyczuwalne delikatne kwaskowe nutki, sprawia wrażenie "jedwabistego" piwa, długo pozostaje smak na języku.
Wyśmienite w upalne dni.
Stawiam 5.
Ma tylko jedną wadę - miałem tylko jedną butelkę.

[piwowar2]

I browar ten ma pszyszlosc - braumeister ma okolo 35 lat+, zmodernizowal produkcje i robi piwo "bio", to znaczy, uzywa surowcow tylko z ekologicznie kontrolowanej uprawy. Z drugiej strony nie odpowiada juz calkiem tym tradycyjnym frankonskim browarom - cennowo przede wszystkim. Ale cos za cos.