Meinel-Bräu, Original Märzen

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • delvish
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.11
    • 3508

    Meinel-Bräu, Original Märzen

    W sumie smaczne, choć odbiegające od stylu, piwo. Winę za to ponosi wyraźna, przykrywająca solidne marcowe tło goryczka. Poza tym, wszystko jak na porządnego märzena przystało. Ładna i trwała piana oraz ujmująca, połyskliwa klarowność. Do tego sympatyczna słodowa baza i lekko pikantna ziołowość. Piwo jak na marcowe, z którymi się do tej pory spotkałem z tych lżejszych. Alk. 5,5%. Smaczny, zdecydowanie przechmielony märzen.
    Last edited by delvish; 2010-06-15, 19:25.
    "You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
    (Frank Zappa)

    "It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)
  • sibarh
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2005.01
    • 10387

    #2
    Foto:
    Attached Files
    2800 nowe piwa opisałem na forum
    Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec maja 2023 r. liczy 12 810 piw z 180 krajów
    Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12479

      #3
      aromat - słodowy, klasyczny dla gatunku
      barwa - złota
      piana - średnia, gęsta, niezbyt trwała, lekko oblepia szkło
      wysycenie - w normie
      smak - przede wszystkim jednak moim zdaniem ta solidna marcowa baza jest dominująca. Wspominana przez Delvisha goryczka wg, mnie jest jednak dominująca, choć na finiszu wyczuwalna
      treściwość - całkiem spora, odpowiednia

      Pełne w smaku przyzwoite piwo. Kupione w Drink-Hali we Wrocławiu.

      Comment

      • jacer
        Pułkownik Chmielowy Ekspert
        • 2006.03
        • 9875

        #4
        piana: drobna, gęsta, biała, opadła do sporej warstwy,
        kolor: żółty, ładnie klarowne,
        zapach: słodowy, lekko słodkawy, ziarnisto- zbozowy,
        smka: lekko słodkawe, słodowy, lekko ziarnisty, goryczka mała, smaczne, smak czysty, bez obcych wtrąceń,
        wysycenie: ok.

        Kolejne bardzo smaczne piwo z tego browaru.
        Milicki Browar Rynkowy
        Grupa STYRIAN

        (1+sqrt5)/2
        "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
        "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
        No Hops, no Glory :)

        Comment

        • jacer
          Pułkownik Chmielowy Ekspert
          • 2006.03
          • 9875

          #5
          Pod koniec picia ujawniła się metaliczna goryczka odchmielowa. Trochę popsuło wrażenia.
          Milicki Browar Rynkowy
          Grupa STYRIAN

          (1+sqrt5)/2
          "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
          "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
          No Hops, no Glory :)

          Comment

          • Kwadri
            Major Piwnych Rewolucji
            • 2009.10
            • 1216

            #6
            Meinel-Bräu, Original Märzen

            Kolor: Złoty, klarowny.
            Piana: Średniowysoka, szybko opada do pierścienia i wysepek. Nie zostaje do końca.
            Zapach: Solidnie słodowy z delikatnie podwędzanym tłem.
            Smak: Słodowy, treściwy początek. Później w tle pojawia się średniej mocy goryczka, której posmak dominuje w finiszu. Momentami przypomina mi niedawno pite Mephisto z tego browaru. Smaczne.
            Wysycenie: Raczej nieduże.
            Opakowanie: Jak na fotce sibarha.
            www.lkschmielowice.futbolowo.pl

            Comment

            Przetwarzanie...