Sonnenbräu (Ebermannstadt), Keller-Bier

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • coder
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2006.10
    • 1347

    #31
    Aromat: najpierw powiew kiszonej kapusty, potem słodowo-karmelowy

    Barwa: jasnożółta, klarowne

    Piana: niska, gęsta, trwała

    Smak: dziwny, jakby koźlakowy: ostra chlebowość/słodowość i nutki karmelowe i słodkie, ogólnie dość ciekawy. W posmaku melanoidynowy i lekko metaliczny.

    Goryczka: średnia, niezbyt przyjemna, tępa, pozostająca

    Odczucie w ostach: pełne, lekko szorstkie

    Ogólne wrażenie: gdyby nie kolor i nazwa, wziąłbym go za średnio udanego koźlaka. W zasadzie poprawne piwo, ale jakieś niewyokrąglone, niezbalansowane, za mało słodowości, za dużo karmelu, goryczka za bardzo wystaje.

    Comment

    • kishar
      D(r)u(c)h nieuchwytny
      • 2003.10
      • 1691

      #32
      Sonnen Brau, Keller Bier

      Piwo zakupione w lublinie na Tumidajskiego.
      Zapach przyjemny owocowy.
      Barwa miodowa.
      Piana po nalaniu całkiem niezła, ale długo się nie utrzymuje.
      Smak ciekawy z nutą owocowo-słodowa a w tle z fajnym aromatem chmielowym.
      Nasycanie średnie ale odpowiednie do piwa.
      Opakowanie to butelka z porcelanka i całkiem fajną etykietą z ludowym widokiem.
      Podsumowując jest to całkiem dobre piwo do powtórzenia.

      Comment

      • Javox
        Pułkownik Chmielowy Ekspert
        🥛🥛🥛🥛🥛
        • 2009.11
        • 6352

        #33
        Całkiem bezproblemowo wypiłem...

        Smaki mieszają się ale na początku więcej jest karmelu i owocowego w zapachu...
        ...potem coś zbożowego, niezła goryczka... leciutko tylko słodkawe...

        Comment

        Przetwarzanie...