Allgäuer, Altenmünster Hefe-Weissbier

[wilko]

Alk. 5,5%, eks. 13,4%.
Ładna tłoczona butelka 0,5l z porcelanką.

Piana: Drobnopęcherzykowa i obfita. Bardzo ładna i nieźle się trzyma.
Wysycenie: Nie obraziłbym się za ciut większe.
Kolor: Żółty lekko przyszarzały, mocno mętne. Wyglądałoby ładniej gdyby kolor był żywszy.
Zapach: Intensywny, krzepko pszeniczny. Wyraźne goździki.
Smak: Jak i w zapachu pszeniczność piwa wyraźna. Przyjemnie kwaskowe, bardziej niż się spodziewałem. Orzeźwiające.

Warte spróbowania pomimo, że cena jest mało przyjazna. Bardzo mi smakowało.

[Bodex]

oto fotka:

[Gość]

Wow! Nie spodziewałem się, że będe należał do tak nielicznego grona forumowiczów, którzy mieli okazję spróbować to piwko! Przyjechało ono do mnie w prezencie z Austrii, więc nie potrafię powiedzieć jaka była jego cena.

Jeśli chodzi o sam trunek, to nie czuć w nim takiego typowego piwa pszenicznego. Przewija się tam masę smaków (co prawda głównie kwaskowaty, ale również drożdże, banany i owoce cytrusowe). Niestety goździków w nim nie wyczułem. Piana utrzymała się przez dłuższy czas. Piwo mocno nagazowane, ale średnio, albo nawet nisko wysycone. W zapachu dominuje pszenica, karmel i banany.

No i oczywiście wielki + za butelkę!

Po szerszą recenzję zapraszam na bloga do odpowiedniego postu!

Pozdrowienia z Krakowa

[darekd]

Piwo mocno nagazowane, ale średnio, albo nawet nisko wysycone.

czyli o co chodzi?

[Gość]

No tak - to chyba nie było zdanie mojego życia

Chodziło mi o to, że przy otwarciu strzeliło jak mało które (stąd nazwałem to mocnym nagazowaniem), ale już po przelaniu do kufelka i wrzuceniu pod język (tak mnie uczyli, żeby sprawdzać wysycenie piwa) nie szczypało za bardzo, a w późniejszej fazie prawie w ogóle - stąd średnie, albo nawet niskie wysycenie

Mam nadzieję, że teraz to napisałem jaśniej