Kolejny smaczny wyrób z browaru w Greuth. Solidnie, a przy tym aromatycznie nachmielony niemiecki pils o ładnym bursztynowym kolorze. Pianę charakteryzuje umiarkowana trwałość. Piwo w smaku pełne, z wyraźną słodową bazą, przebijającą się przez dominującą miejscami goryczkę. Chmielowy aromat trawiasto-ziołowy. Wysycenie prawidłowe. Butelka 0,5l z krachlą. Alk 4,9%. Polski dystrybutor - firma Magnus z Piotrkowa Trybunalskiego. To piwo potwierdza, że wyroby tego niewielkiego, frankońskiego browaru można kupować "w ciemno". Wszystkie, które dotąd dane było mi spróbować (Rauchbier, Weissbier, Lagerbier) trzymały swój styl i były co najmniej dobre.
Fischer (Greuth), Lagerbier
Collapse
X
-
Fischer (Greuth), Lagerbier
Ostatnia zmiana dokonana przez delvish; 2010-09-02, 20:12."You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
(Frank Zappa)
"It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)Tagi: brak -
Aromat - tu mam inne odczucia od Delvisha - słód przede wszystkim z nutami owocowymi
barwa - ciemne złoto
piana - średnia, niezbyt trwała
wysycenie -w normie, niewysokie
smak - tu z Delvishem się zgadzam - pełny, z mocną słodową bazą, zarazem solidną, nieco ściągającą goryczką. Początkowo wyczuwalna była niefajna nuta metaliczna, ale na szczęście potem doszły do głosu wspomniany słód i chmiel. Pije się przyjemnie, ale moim mnie jednak do końca nie przekonuje.Ostatnia zmiana dokonana przez darekd; 2010-10-30, 22:22. -
Kupione w Zofmarze za 4,40 zł.
Kolor: Bardzo ładne ciemne złoto.
Piana: Średnio wysoka, szybko opada do mizernych wysepek.
Zapach: Silny, ziarnisto-słodowy z lekkimi owockami. Chmiel w ilościach homeopatycznych.
Smak: Niskie nagazowanie, lekka goryczka, stopniowo nabierająca mocy i w finiszu już dominująca. W tle troszkę słodu i owocków, ale wbrew temu, co zapowiadał zapach, chmielowość jest tu zdecydowanie wyraźna. Im cieplejsze, tym słodowość jest silniejsza, pojawiają się też nuty chlebowe.
Opakowanie: Krachla, niestety z plastikiem a nie porcelanką. Etykieta prosta i raczej kiczowata, ale na takim piwie ujdzie.
Uwagi: Z początku bałem się, że mi nie podejdzie, ale na szczęście z biegiem czasu słodowość robiła się coraz silniejsza. Może nie porywający, ale jednak udany keller.Comment
Related Topics
Collapse
-
No i mamy tu nieznany mi wcześniej browarek z Norymbergi - Streu Bräu
https://www.streubraeu.de/
Piwo to bursztynowo-pomarańczowy lager. 5,0 abv.
Barwa, piana, nasycenie - książkowe.
Aromatycznie jednak nie dzieje się zbyt wiele, najwyżej trochę...-
Channel: Niemcy
2024-04-29, 23:07 -
-
Ten duży browar z Górnej Bawarii, który warzy piwa pszeniczne a już warzył hellesa, którego skrywał pod marką dawno zamkniętego browaru:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...elles-vollbier
Teraz też stworzyli...-
Channel: Niemcy
-
-
Specjalnia edycja lagera z legendarnego browaru we frankońskim Bambergu:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...erla-lagerbier
Tamto piwo było z teho co pamiętam jako jedyne w browarze warzone bez słodu wędzonego,...-
Channel: Niemcy
-
-
Browar z miejscowości Hallerndorf w Górnej Frankonii. W tej samej miejscowości działa dużo bardziej znany browar Rittmayer.
Dawno temu opisywany był tu ich pils:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...berth-pilsener
Browarek warzy...-
Channel: Niemcy
-
-
Mały browar z Środkowej Frankonii.
Strona nie przynosi zbyt wielu informacji:
http://www.fischer-landbraeu.de
Więcej tu:
http://www.bier.by/brauerei-guide/br...o-kg-1.1886378
Ekstr. 13%
Alk. 5,5% ...-
Channel: Niemcy
-
- Loading...
- Koniec listy.
Comment