Lang-Bräu, Schönbrunner Weissbier

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12761

    #1

    Lang-Bräu, Schönbrunner Weissbier

    Zaw. alk. 5,2%, ekstr. ?

    Aromat - klasyczny pszeniczny, banany z nutką goździka
    Barwa - miodowo-piaskowo-złote, mętne
    Piana - początkowo pokaźna, po niezbyt długim czasie opada do skąpego kożuszka
    Wysycenie - wysokie - tu klasyczne
    Smak - delikatny kwasek na pierwszym planie, w dalszym planie delikatny karmel, w ustach po przełknięciu pozostaje chmielowy posmak.
    Moim zdaniem klasyczne (no może trochę się wyróżnia tym chmielowym akcentem w finiszu), przyzwoite piwo.
    Ciekawa etykieta z browaru o bardzo szerokim asortymencie (od piwa Benedykt XVI po piwa... erotyczne:

    Strona browaru:

  • Gringo
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼
    • 2007.07
    • 2162

    #2
    Etykieta przyklejona "do góry nogami" lecz po przyjrzeniu się dokładniej nie jest to błąd na produkcji lecz cel zamierzony. Napis na czerwonym tle obrócony względem ety o 180 stopni, sugeruje aby wymieszać osadzone na dnie drożdże i ostrożnie otworzyć przed nalaniem.

    Comment

    • sibarh
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🥛🥛🥛
      • 2005.01
      • 10387

      #3
      Piwo:
      Attached Files
      2800 nowe piwa opisałem na forum
      Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec listopada 2023 r. liczy 13147 piw z 181 krajów
      Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

      Comment

      • docent
        Pułkownik Chmielowy Ekspert
        • 2002.10
        • 5205

        #4
        Po napełnieniu szkła oko cieszy widok żwawo unoszących się w górę bąbelków. Zapach śliczny, kwintesencja gatunku. Piana gęsta, obfita i trwała. Niestety to dobre wrażenie osłabia smak, jest jakby pozbawiony głębi, płaskawy. Plus za motyw z odwróconą etykietą.
        Ostatnia zmiana dokonana przez sibarh; 2011-07-14, 19:52.
        Piwna Praha-przewodnik po praskich lokalach z prawdziwym piwem
        Przewodnik po miejscach gdzie warzy się i serwuje dobre piwo-Polskie Minibrowary
        Piwne podróże po Czechach-Piwne Czechy
        Polskie Minibrowary na FB - codziennie nowe informacje!

        Comment

        • wrednyhawran
          Major Piwnych Rewolucji
          • 2010.07
          • 1784

          #5
          Faktycznie zapach i opakowanie to największe zaletytego piwa. Piana dość wysoka, ale jak już zacznie opadać znika dość szybko i całkowicie. W smaku piwo jest rewelacyjne. Bilans bananowej słodyczy z cytrusową kwaskowością idealny, w tyle drożdzowa goryczka. Pycha. Świetna orzeźwiająca pszenica na lato
          Czy jest coś lepszego niż piwo? - Dwa piwa!
          Małe Piwko Blog
          Małe Piwko Blog na facebooku
          Domowy Browar Demon

          Comment

          • Twilight_Alehouse
            D(r)u(c)h nieuchwytny
            • 2004.06
            • 6310

            #6
            Kupione w Zofmarze za 4,60 zł.

            Kolor: Bardzo ładny, wpadający w pomarańcz, odpowiednio mętny (choć wymagało to solidnego zamerdania butelką.
            Piana: Sporo goździków, trochę bananów, całkiem sympatyczny.
            Zapach: Główna nuta jest niestety taka metaliczno-
            Smak: Treściwy, choć nie jakoś przesadnie, z fajną lekką słodowością i chlebowością, wyraźnymi bananami i lekkimi cytrusami. Świetnie orzeźwia.
            Opakowanie: Jak na zdjęciu Sibarha. Pomysł z odwróconą etykietą jest absolutnie genialny. Za to firmowy kapsel dość szpetny.
            Uwagi: Po prostu poprawny, smaczny weizen, choć nic rewelacyjnego.

            Comment

            • Pancernik
              Pułkownik Chmielowy Ekspert
              🥛🥛🥛🥛🥛
              • 2005.09
              • 9800

              #7
              Piwo jest bladozłote, lekkomętne. Buduje ładną, wysoka, sztywną, biała i drobną pianę, niestety, nietrwałą...
              Zapach delikatny, lekkie drożdże i grejpfrut, powiew goździków. Smakowo także lajtowe - grejpfrutowa goryczka, słód, trochę mi mało pszenicznych treści.
              Nagazowanie mało widoczne, lecz wyczuwalne - OK. Butelka NRW, niewyszukana, lecz charakterystyczna i czytelna odwrócona eta, fajny pomysł na zmieszanie osadu.
              Pszenica do wypicia, z tych lekkich i łagodnych, jak wiosenny poranek .

              Comment

              Related Topics

              Collapse

              • dadek
                Mainz, Weißliliengasse 1a, Eisgrub-Bräu
                dadek
                Przyjechawszy wieczorem 14.08.2022 do Mainz i rozłożeniu się w hotelu, ten browarek był pierwszym wyborem na spędzenie reszty dnia, jako że jest czynny najdłużej.
                Powstał w 1989 roku i położony jest u stóp Cytadeli tuż pod jej murami, a właściwie można rzec że właściwie w ich...
                2022-11-19, 02:38
              • darekd
                Hösl Mitterteich, Dunkles Weissbier Resi
                darekd
                Ciemna pszenica z bawarskiego Górnego Palatynatu.

                5,1% alk.

                https://www.hoeslbraeu.de/portfolio/...les-weissbier/

                Aromat - kwaskowe owoce, troszkę palonego słodu, lekki banan
                Piana - średnia, umiarkowanie trwała ze strzępkami kożuszka...
                2021-09-15, 22:47
              • Javox
                Feldschlößchen, Stephans Bräu Hefe-Weißbier
                Javox
                Ekstrakt 12.4*, alko 5.4%

                Piana - sporo na starcie potem pełna warstewka.
                Lacing - dość efektowne.
                Gaz - średni.
                Barwa - zamglony, nieco blady jaśniejszy pomarańczowy.
                Aromat - banan, guma balonowa.
                Smak - nieco cierpki banan, guma balonowa, lekko cynamon,...
                2023-11-23, 18:00
              • Javox
                Mauritius Zwickau, Hopfe Weissbier
                Javox
                Pszenica na Biedronke z alko 4.9%

                Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
                Lacing - trochę było.
                Gaz - średni.
                Barwa - zamglony, jasno pomarańczowy.
                Aromat - banan i drożdże.
                Smak - słodkawe, skóra (wewnętrzna) od banana, mini goryczka....
                2023-08-09, 13:43
              • e-prezes
                Ursus, Azuga Nefiltrată Weissbier
                e-prezes
                Nazwa Azuga nawiązuje do dawnej marki (browaru w Azudze), którą pośrednio SABMiller kupił rękami miejscowego molocha - Ursusa w 2009 roku i zamknął po kilku miesiącach. Fizycznie pozbył się browaru w 2014 wyburzając go kompletnie. Zresztą Ursus a wlaściwie SABMiller ma kilka działających...
                2023-01-30, 13:03
              • Loading...
              • Koniec listy.
              Przetwarzanie...