Mittenwalder, Berg Gold Export

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • karol1000
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2007.09
    • 1823

    Mittenwalder, Berg Gold Export

    Zakupiony w Berlinie w Hoffmanie

    Privatbrauerei Mittenwalder 82481 Mittenwald.
    Alk.5,2%
    Piana obfita , puszysta, ładnie osadza się na ściankach kufla.
    Kolor jasno zloty.
    Smak słodkawy z mocną goryczką .
    LP
  • sibarh
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2005.01
    • 10387

    #2
    Foto:
    Attached Files
    2800 nowe piwa opisałem na forum
    Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec maja 2023 r. liczy 12 810 piw z 180 krajów
    Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12479

      #3
      Eksportowy (nieco mocniejszy) helles z Górnej Bawarii, pity bezpośrednio po ich klasycznym jasnym:



      Aromat - słodowy z owocami, jest też trochę metalu
      Piana - zdecydowanie wysoka, niezbyt trwała, niewiele zostawia
      Barwa - słomkowa, lekko zmętniona
      Wysycenie - średnie
      Smak -słodowa baza z wyraźnymi słodkawo-kwaskowymi owocami. Łagodna goryczka
      Treściwość - zdecydowanie pełne

      Poprawne, ale raczej z tyłu od niektórych bawarskich hellesów, które miałem okazję próbować. Ich lżejszy Karwendel również smakował mi zdecydowanie bardziej.

      Comment

      • darekd
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🍺🍺🍺
        • 2003.02
        • 12479

        #4
        Aktualne:
        Attached Files

        Comment

        • darekd
          Generał Wszelkich Fermentacji
          🍺🍺🍺
          • 2003.02
          • 12479

          #5
          Zmienili (nieco) nazwę browaru na Brauerei Mittenwald, a w nazwie jest tylko "Export".



          Zaw. alk. ta sama - 5,2%

          Aromat - słodowy, z muśnięciem słodszych owoców, tym razem bez metalu
          Piana - dość wysoka, niespecjalnie trwała
          Barwa - słomka/jasne złoto, klarowna
          Wysycenie - średnie, wyraźniej musuje
          Smak - słodowy, słodszy, ciasto z minimalnymi słodkimi owocami, chmieli i goryczka znikome
          Treściwość - zdecydowanie pełne

          Trochę się moje odczucia co do tego piwa zmieniły, ale nie ocena nie. Oczywiście jest poprawne, ale tony słodkawe i nieco mdławe i dość nijaka całość plasują to piwo daleko od lokalnej czołówki.

          Comment

          • darekd
            Generał Wszelkich Fermentacji
            🍺🍺🍺
            • 2003.02
            • 12479

            #6
            Click image for larger version

Name:	P1110043 (Copy).JPG
Views:	47
Size:	22,2 KB
ID:	2326018

            Comment

            Przetwarzanie...