Meinel-Bräu, Dunkel

[leona]

Alc. 4,3% vol. ekstraktu nie podano, butelka NRW
zakupione w Marii za 4,30 zł

Piana gęsta, beżowa, spora ilość utrzymuje się do połowy kufla a resztki do ostatniego łyka.
Kolor ciemnej, bursztynowej herbaty z czerwonym refleksem. Szkliście klarowne.
Zapach tostowo-skórkowy. W podświadomości nawet kwasek razowca sobie wytworzyłem
Smak tej samej, tylko lekko słodkawej skórki razowca, lekki karmel, pod koniec nieco chmielowej goryczki a na mecie wytrawny finisz.

Bardzo mi posmakował ten dunkel i chętnie wrzucę go następnym razem do siatki!

[leona]

Uzupełnienie

Strona www browaru podaje ekstrakt 11,5 % a nazwa oficjalnie tam używana to Dark Lager.

[Kwadri]

Meinel-Bräu, Dark Lager

Kolor: Rubinowy, klarowny.
Piana: Jasnobeżowa, drobna i średniowysoka. Szybko opada do cienkiej warstwy, później tylko cienki pierścień.
Zapach: Przyjemny, intensywnie karmelowy. Pod spodem nieco toffi i ciemnych słodów. Ładny.
Smak: Tu również dominują karmelowe nuty, ale ogólnie piwo jest mało słodkie. Później dociera lekko podpalana goryczka z minimalnie kwaskowym posmakiem. W tle rzeczywiście lekkie posmaki razowego chleba. To wszystko ładnie się komponuje w całość.
Wysycenie: Średniowysokie, lekko podszczypuje.

[darekd]

Gdzie dostępne i za ile?

[Kwadri]

Gdzie dostępne i za ile?

Jak dobrze pamiętam kupiłem w Świecie Piwa w Tychach.