Meinel-Bräu, Dunkel

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • leona
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2009.07
    • 5853

    Meinel-Bräu, Dunkel

    Alc. 4,3% vol. ekstraktu nie podano, butelka NRW
    zakupione w Marii za 4,30 zł

    Piana gęsta, beżowa, spora ilość utrzymuje się do połowy kufla a resztki do ostatniego łyka.
    Kolor ciemnej, bursztynowej herbaty z czerwonym refleksem. Szkliście klarowne.
    Zapach tostowo-skórkowy. W podświadomości nawet kwasek razowca sobie wytworzyłem
    Smak tej samej, tylko lekko słodkawej skórki razowca, lekki karmel, pod koniec nieco chmielowej goryczki a na mecie wytrawny finisz.

    Bardzo mi posmakował ten dunkel i chętnie wrzucę go następnym razem do siatki!
  • leona
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2009.07
    • 5853

    #2
    Uzupełnienie

    Strona www browaru podaje ekstrakt 11,5 % a nazwa oficjalnie tam używana to Dark Lager.

    Comment

    • Kwadri
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2009.10
      • 1216

      #3
      Meinel-Bräu, Dark Lager

      Kolor: Rubinowy, klarowny.
      Piana: Jasnobeżowa, drobna i średniowysoka. Szybko opada do cienkiej warstwy, później tylko cienki pierścień.
      Zapach: Przyjemny, intensywnie karmelowy. Pod spodem nieco toffi i ciemnych słodów. Ładny.
      Smak: Tu również dominują karmelowe nuty, ale ogólnie piwo jest mało słodkie. Później dociera lekko podpalana goryczka z minimalnie kwaskowym posmakiem. W tle rzeczywiście lekkie posmaki razowego chleba. To wszystko ładnie się komponuje w całość.
      Wysycenie: Średniowysokie, lekko podszczypuje.
      Attached Files
      www.lkschmielowice.futbolowo.pl

      Comment

      • darekd
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🍺🍺🍺
        • 2003.02
        • 12479

        #4
        Gdzie dostępne i za ile?

        Comment

        • Kwadri
          Major Piwnych Rewolucji
          • 2009.10
          • 1216

          #5
          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika darekd
          Gdzie dostępne i za ile?
          Jak dobrze pamiętam kupiłem w Świecie Piwa w Tychach.
          www.lkschmielowice.futbolowo.pl

          Comment

          Przetwarzanie...