Tweet
Kolejny, smaczny, frankoński, jasny kozioł. Zawartość alkoholu 7%. Ładna i stosunkowo trwała piana. Wyraźnie chmielowy charakter równoważony jest przyjemną słodowością. Na drugim planie lekka piwnica. Alkohol niewyczuwalny. Całość, mimo tylko poprawnego zapachu, bardzo smaczna. Butelka NRW 0,5l. Etykieta ciemnobrązowa, z dyskretnie złotymi wstawkami i zielonym napisem "Bock". Warto spróbować.
-
"You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
(Frank Zappa)
"It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith) -
Górnofrankoński jasny koźlak. Jasne w tym regionie to norma i na ecie jest tylko "Bockbier"
Aromat - wyraźne słodowy, troszkę cukrowy, gdzieś tam w tle pojawiło się nawet nieco chmielu
Piana - wysoka, dość trwała, zostawia koronkę
Barwa - dość ciemne złoto
Wysycenie - średnie, przyjemnie musuje
Smak - słodowa baza ze słodszymi tonami, nieco owocowymi. Do tego wyraźna jak na styl chmielowo-goryczkowa kontra. Przyjemny, długi finisz
Treściwość - odpowiednia do stylu, zdecydowanie pełne
Smaczne, sesyjne, dobry reprezentant stylu. -
Foto:Attached FilesComment
-
-
Hallstadt pod Bambergiem (Górna Frankonia, w tym regionie jest jeszcze jeden browar Eichhorna - w Forchheim, całkiem niedaleko)
Nadal 7% alk. Piana teraz była słabsza. Poza tym bez zmian + nutka kwiatowa. Ta goryczka jak na styl naprawdę wyraźna, ale po chwili "układa" się w tej miękkiej słodowości i tworzy naprawdę fajne piwko.Last edited by darekd; 2020-12-17, 22:21.Comment
-
Comment
Comment