Flötzinger-Bräu, Weihnachts-Bier

[karol1000]

adwentowy Bock
alk. 5,5%
kupiony gdzieś w Bawarii przelotem.

Zapach: wyraźnie słodowy
Smak: Mocno słodowy z b.delikatna goryczka
tylko tyle udało mi się zanotować

Jeśli dobrze naliczyłem na ich stronie internetowej to browar warzy 17 piw!

[darekd]

Browar z Rosenheim (Górna Bawaria, między Monachium a austriackim Salzburgiem).

adwentowy Bock
alk. 5,5%


Jeśli dobrze naliczyłem na ich stronie internetowej to browar warzy 17 piw!

To nie jest Bock, tylko eksportowy helles Weihnachts-Bock był tu:

https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...weihnachtsbock

Obecnie ma 13% ekstr., 5,4% alk.

https://www.floetzinger.de/produkt/f...weihnachtsbier

Aromat - wyraźny słód z tonami suszonego ziarna, minimalny chmiel
Piana - wysoka, trwalsza z dłuższą koronką i odrobiną kożuszka
Barwa - jasne złoto
Smak - słodowa, miękka baza z tonami suszonego ziarna, nawet nieco esencjonalna, gęsta. Łagodny chmiel (łąka, siano), bardzo delikatna goryczka z dłuższym finiszem
Treściwość - wyraźna pełnia

Smaczne i solidne piwo.

Rzeczywiście warzą dużo klasyków na każdy sezon, ale każde jest jednak troszeczkę inaczej warzone.

[darekd]