Leikeim, Helle Weisse

[Pancernik]

Pozwalam sobie założyć nowy wątek, bo to chyba nie jest to samo piwo: http://www.browar.biz/forum/showthre...hlight=leikeim
Na stronie browaru tamtego piwa już nie ma, są takie: http://www.leikeim.de/produkte/bierspezialitaeten/. Za powyższym źródłem, piwo ma 5,4% alko i 12,3*.
Toczy potężną, białą pianę (są w niej także duże bąble), trwałą i sztywną. Kolor ma klasyczny - złotopomarańczowy, mętny.
Pachnie drożdżowo-słodowo, można wyczuć lekkie banany i ślad cytrusowy. W smaku lekkosłodowe, pojawiają się nuty bananowe. Ogólnie nieco płaskie...
Dość dużo gazu, ale dla pszenicy jest OK. Klasyczna dla browaru krachla i wzornictwo, tym razem jasnej pszenicy przypadł żółty kolor tła.
Wypijalne, smaczne, ale bez uniesień.

[sibarh]

Foto:

[Hedin]

Jak dla mnie chyba najlepszy weizen jaki dotąd piłem. Może dlatego, że po miesięcznej serii wielu przeróżnych, powiedziałbym wzorcowych, ten wyróżnił się najbardziej i to moim zdaniem na plus. Nut bananowych nie wyczułem (które z czasem stają się już nudne), a raczej bardziej soczyście owocowe, raczej mieszanka owoców z naszego klimatu powiedziałbym. Pod względem smaku i aromatu mocno odbiega od klasycznych pszenicznych piw, jak dla mnie bardzo korzystnie, choć wzorcowym takie bardziej wzorcowe jak Maisel's też bardzo lubię.
Poza tym parametry jak w standardowych pszenicznych.
Jak dla mnie rewelacyjny, orzeźwiający weizen.

[wpadzio]

Taki pszeniczniak nieco osobliwy dla stylu. Z niego ma na pewno wysoką sztywną pianę, złocisto miodową barwę i wyraźną nieklarowność niefiltrowańca oraz wyraźne nagazowanie.
Natomiast jak już wcześniej zauważono, praktycznie pozbawiony aromatów goździka i banana. Ja wyczuwam za to wyraźną pszeniczną zbożowość.
Piwo ma fajny długi, ciepły smakowo finisz. Jest orzeźwiające i co tu dużo mówić, bardzo przyjemne w konsumpcji.
Butla z patentowym zamknięciem, jak na zdjęciu niezawodnego sibarha.

[iromek]

Bardzo smaczne piwo. wyczuwalne goździki, gdybym mógł się do czegoś przyczepić, to do słabego nasycenia CO2. W każdym razie warte polecenia.

[karol1000]

barwa: złota dość jasna i dość klarowna
piana: wysoka i drobnopęcherzykowa
zapach: wyraźny pszeniczny, z bananami, silnymi goździkami i drożdżami
smak: pszeniczny początek z lekkimi bananowymi i cytrusowymi nutami, potem lekkie drożdżowe smaczki i bardzo delikatna goryczka, smaczne piwo i czyste gatunkowo

[Puszek_72]

Fajna piana na początku nawet imponująca, ładna butelka. Aromat i smak niezbyt okazały brakuje silnego banana czy goździka w smaku wyraźnie słodkawe niby nic wielkiego albo pije się bardzo przyjemnie

[coder]

Aromat: goździkowy, fenolowy

Piana: wysoka, gęsta, trwała

Barwa: jasnopomarańczowa, mętne

Smak: weizenowo cytrusowy, kwaskowy, rześki

Goryczka: niewyczuwalna

Odczucie w ustach: mocno nasycone, nieco wodniste

Ogólne wrażenie: bardzo dobry weizen, tylko aromat mało przyjemny