Piwo zakupione w Szwecji,nie wiem czy dostepne w Polsce.But.0,5l ,alc.6,2%,Weizenvollbier,ekst.-nie podano.Piana wysoka i bardzo trwala.Kolor po pierwszym nalaniu do szklanki dosyc ciemny jak na Weizena,ale po dolaniu reszty piwa mozna by powiedziec,ze to dunkel.Zapach delikatny, banan i gozdzik.W smaku dominuje chlebowa kwaskowosc drozdzy,potem przebijaja sie owoce.W posmaku slodkawe toffi.Wysycenie dobre,ale pod koniec degustacji przestalo juz pracowac,pomimo ze czapa piany pozostawala jeszcze na 3cm.Ogolnie bardzo dobre tresciwe piwo,wyrozniajace sie sposrod innych weizenow wyrazistoscia smaku,moze to za sprawa ekologicznych skadnikow
Schneider & Sohn, Schneider Weisse TAP 4 Mein Grünes
Collapse
X
-
Tagi: brak
-
Kolor: Pomarańczowo-żółty. Piwo jest mętne. 5
Piana: Obfita, biała, dosyć sztywna. Opada dosyć szybko do warstewki, brudząc przy tym szkło. 4
Zapach: Mocny, drożdżowo-owocowy. Przywodzi na myśl piwa belgijskie. Czuć też lekkie banany i cytrusy, ale schowane, gdzieś w tle. 5
Smak: Tu też czuć inspirację belgilskimi piwami. Kwaskowe w smaku, nie za ciężkie, bardzo treściwe. Cały czas czuć charakterystyczne drożdże i owocowość. Jak na pszenicę porządnie nachmielone. Raczej wytrawne niż słodkie. Interesujące. 5
Wysycenie: Dość mocne. Pasuje. 4,5
Opakowanie: Typowe dla browaru. Jak na fotce powyżej. 4,5
Uwagi: Jak dla mnie jest to skrzyżowanie tradycyjnej bawarskiej pszenicy z piwami belgijskimi. Być może użyto tamtejszych drożdży. Eksperyment udany. Warto spróbować. -
Aromat - drożdże oraz przyjemny lekko cytrusowy... chmiel! oryginalny jak na pszenicę
Barwa - jak na zdjęciu
Piana - jak na zdjęciu, obfita, ale niespecjalnie trwała, choć oczywiście nie znika całkowicie
Wysycenie - wysokie
Smak - ja inspiracji Belgami nie czuję, ale podzielam zdanie Aleksandrosa o nachmieleniu. Goryczka chmielowa wyraźna w smaku i na finiszu zalega w ustach. Są drożdże i leciutki kwasek, choć głównie podkreślony przez wysycenie.
Treściwość - odpowiednia, nie jest ciężkie
Bardzo oryginalna pszenica, dla mnie taki pszeniczny pilswytrawna. Warto spróbować.
Comment
-
Barwa: złota, może delikatnie w kierunku ciemnozłote, zmętnione.
Piana: biała, obfita, drobno i średniopęcherzykowa, trwała.
Zapach: intensywny banan i goździk.
Smak: bardzo orzeźwiające, głównie wyczuwalne nuty goździka, bardzo przyjemna goryczka o przyprawowym charakterze.
Wysycenie: jak na styl przystało wysokie.Comment
Related Topics
Collapse
-
Znany browar piw pszenicznych z dolnobawarskiego Kelheim. Piwo też jakby znane, bo TAP 4 już był jako Mein Grünes
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...in-gr%C3%BCnes
Nie wiem, czy to różne piwa, alk....-
Channel: Niemcy
-
-
Znany browar piw pszenicznych z dolnobawarskiego Kelheim uwarzył dolną fermentację!
Na tej stronie: https://schneider-weisse.de/ nie znalazłem wzmianki na ten temat
4,9% alk.
Aromat - o dziwo słód nie odgrywa tu głównej roli, ale chmiel (z Hallertau). A...-
Channel: Niemcy
-
-
Znany browar piw pszenicznych z dolnobawarskiego Kelheim.
Lżejsza (ale nie lekka) pszenica - 11,5% ekstr, 4,9 % alk., 20 IBU uwarzona we współpracy/dedykowana zespołowi LaBrassBanda, który łączy bawarski folk oparty na instrumentach dętych z lekkim reggae, ska, itp. Czyli w zamierzeniu...-
Channel: Niemcy
-
-
Browar z bawarskiego Górnego Palatynatu, który słynie z Zoigli, niefiltrowanych piwach warzonych w browarach komunalnych (czyli wspólnych dla warzących w nim rodzin z danej miejscowości).
Takim browarem Hösl, ale nie przeszkodziło mu nazwać swojego kellera: "Communbräu-Zoigl",...-
Channel: Niemcy
-
-
Weizen Bock (Obibocka miał/ma Wrężel, ale majowego)
Pszeniczny koźlak dodatkowo ze słodem żytnim
18% ekstr., 7,2% alk.
Aromat - słodowy, trochę szorstki (żyto?), trochę kwaskowych owoców, lekka korzenność. Potem ciut miodu i minimalnie rozpuszczalnik...-
Channel: Piwo - konkretnie
-
- Loading...
- Koniec listy.
Comment