Kaiserdom, Alt-Bamberg Weißbier

[darekd]

Linia piwa warzona z tego co wiem przez bamberski Kaiserdom, choć na ecie widnieje "Braumanufaktur Alt-Bamberg". Alk. 5,2%

Producent: BraumanufacturAlt-Bamberg, Bamberg
Aromat – lekkie drożdże
Barwa – mętne cytrynowo-złota, klasyczna
Piana – dość wysoko, średniotrwała
Wysycenie – w normie
Smak – klasyczny, na pierwszym planie lekki cytrusowo- drożdżowy kwasek.
Poprawne, ale bez zachwytów.

[Pancernik]

Piwo ma bladozłotą barwę, taką "prawie-witową". Piana biała , spora, drobna i sztywna, średniotrwała, zostaje półcentymetrowy kożuszek.
Pachnie cytrusowo, grejpfrutowo i bananowo, powiew słodowy. W smaku delikatna goryczka grejpfrutowa, słód, a w tle banany - trochę w sumie płaskie.
Nagazowanie wysokie, dla pszenicy OK. Butelka NRW, dedykowany kapsel, na ecie fota w sepii, kremowe tło.
Pszenica wypijalna spokojnie, ale do Bambergu nie jedzie się po pszenicę

[wpadzio]

Bardzo przeciętny pszeniczniak. Brakuje mu całej gamy aromatów zapachowych i smakowych charakteryzujących styl. Poprawna barwa i wysycenie, sympatyczne opakowanie. I to chyba wszystko co warto o tym piwie powiedzieć. W skali 1-5 w okolicach 3.

[sibarh]

Foto:

[coder]

Aromat: nikły, ale da się w nim doszukać weizenowych nutek

Barwa: jasnożółta, mętne

Piana: niewysoka, gęsta, mało trwała

Smak: owocowo-chlebowy, weizenowy, poprawny, dość płaski, dość wodnisty, kwaskowy, czuć, że już lekko zaczyna się przełamywać w kierunku kwacha (wody z ogórków)

Goryczka: niewyczuwalna

Odczucie w ustach: mało pełni, lekko szorstkie, mocno nasycone

Ogólne wrażenie: dość poprawny weizen, ani zły, ani szczególnie dobry