Göller, Zur Alten Freyung Hausbrauerbier

[coder]

Aromat: początkowo powiew kiszonej kapusty (DMS plus jeszcze coś niemiłego - siarka i chyba diacetyl), potem przyjemnie chmielowy, świeży, łąkowy. Lekka nutka kapusty jednak cały czas przeszkadza.

Barwa: słomkowa, klarowne

Piana: wysoka, gęsta, trwała

Smak: świeży, rześki, chmielowy, lekko słodowy, mało rozbudowany, końcówka chmielowo-goryczkowa, wytrawna. Lekko diacetylowy.

Goryczka: dość wysoka, krótka i smaczna

Odczucie w ustach: rześkie, lekkie, gładkie, nasycenie niezbyt mocne

Ogólne wrażenie:
Dobry, smaczny pilsowaty keller, rześki jakby prosto z kranu, pełen wad które paradoskalnie zaczynają mi dawać pozytywne skojarzenia, bo są typowe dla małych browarów,
Tylko ten kapuściany aromat...