Lübz, Lübzer Bock

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • leona
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2009.07
    • 5853

    #16
    Piękny herbaciano-wiśniowo-rubinowy kolor.
    Spora piana ale natychmiast redukująca się do obrączki.
    Aromat po równi rozłożony miedzy karmelem, winem i alkoholem. Zatem niezbyt dobry.
    Smak słodowy, znowu zaznaczony karmel i niestety lekko piekący alkohol. Niezbyt treściwe i mocno rozgrzewające już przy pierwszym łyku.

    Ani bardzo dobry, ani bardzo zły koźlak. Jak na 7% alkoholu pije się bardzo gładko. Trzy plus.

    Comment

    • sibarh
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🥛🥛🥛
      • 2005.01
      • 10387

      #17
      Aktualna fotka:
      Attached Files
      2800 nowe piwa opisałem na forum
      Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec 2023 r. liczy 13190 piw z 181 krajów
      Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

      Comment

      • darekd
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🍺🍺🍺
        • 2003.02
        • 12784

        #18
        Aromat – słodowy, nuty ciastka i ciut winnej owocowości
        Piana – umiarkowanie wysoka, kremowa, bardzo krótka, znika szybko prawie całkiem
        Barwa – brązowo-miedziana
        Wysycenie – umiarkowanie wysokie
        Smak – lekki karmel, owoce – rodzynki, trochę suszonej śliwki, minimalnie podpalana, lekka goryczka, umiarkowanie długo zalegająca w ustach
        Treściwość - umiarkowana dla stylu

        Dość przeciętny przedstawiciel stylu

        Comment

        • von_scheisse
          Porucznik Browarny Tester
          • 2012.02
          • 488

          #19
          Barwa: Brązowo-wiśniowa (dość jasne), przejrzyste.
          Piana: Średnio obfita, nietrwała, redukuje się do wysp na powierzchni.
          Aromat: Słodowo-owocowy
          Smak: Słodowy, owocowy (czerwone owoce), do tego jakiś niezidentyfikowany smak (wspomniane wyżej herbatniki?), gdzieś tam przebija się karmel i lekka kwaskowość. Na finiszu cierpkie. Trochę mało treściwe. Wysycenie dość wysokie, musujące. Alkohol dość dobrze ukryty - przebija się dopiero po ogrzaniu.

          Piwo niezłe, w skali 1-6 oceniłbym je gdzieś na 3,5 .
          Ostatnia zmiana dokonana przez von_scheisse; 2013-08-13, 18:31.
          Chmielnik Jakubowy - blog o piwie:
          http://www.chmielnik-jakubowy.pl
          https://www.facebook.com/chmielnik.jakubowy/

          Comment

          • darekd
            Generał Wszelkich Fermentacji
            🍺🍺🍺
            • 2003.02
            • 12784

            #20
            Powrót po latach do tego piwa z dużego browaru (należy do Carlsberga) z Meklenburgii. Cały czas 7% alk.



            Aromat - słodowy, karmel i ciastka, trochę palone, trochę jakby śliwkowy alkohol, ale to wszystko takie karmelowe
            Piana - wyższa, średnia trwałość, dłuższa koronka
            Barwa - brązowo-miedziana
            Wysycenie - średnie, musujące
            Smak - karmel już wyraźny, nieco więcej suszonej śliwki, mniej rodzynek, lekko podpalane tony, wyższa słodycz, znikoma goryczka na finiszu,
            Treściwość - pełne

            Opis nie oddaje dokładnie odczuć związanych z tym piwem, bo te posmaki choć wyraźne, to jednak sztuczne, syropowate.

            Było dość przeciętne, teraz określiłbym jako mocno przeciętne, sztuczne w odbiorze, dość męczące

            Comment

            • darekd
              Generał Wszelkich Fermentacji
              🍺🍺🍺
              • 2003.02
              • 12784

              #21
              Click image for larger version

Name:	P1090636.JPG
Views:	50
Size:	23,2 KB
ID:	2322888

              Comment

              Related Topics

              Collapse

              • AaLeX
                Lübz, Lübzer Küsten Hell
                AaLeX
                Piwo to ma złotą barwę, słodowy zapach, ale nikłą pianę. Znikła chwilę po nalaniu, nie zostawiając żadnego kożuszka. Lacingu też brak. Alkohol 4,9%. Innych parametrów brak. Smak słodowy, przyjemny, bez goryczki. W tej kategorii piwo jest niezłe. Bez problemu może konkurować z bawarskimi...
                2024-07-02, 11:38
              • skitof
                100 Blumen, Zitrus Bock
                skitof
                Zitrus Bock z browaru 100 Blumen. Jak sami piszą: Kreativbier ze skórkami z cytrusów. 7,3% alkoholu, 16,6 st. Plato.
                Solidna produkcja. Z jednej strony jest klasyczny bock ze swoimi cechami charakterystycznymi, z drugiej czuć jakieś przełamanie smakowe i aromatyczne. Skórki cytrusów nie...
                2024-11-14, 14:45
              • darekd
                Wagner (Merkendorf), Bock Hell
                darekd
                Browar z Merkendorfu, małego miasteczka w Środkowej Frankonii (Bawaria).

                Jasny koźlak, za który w 2015 otrzymali tytuł European Beer Star

                16,8% ekstr.
                7,5% alk.

                https://www.wagner-merkendorf.de/unsere-biersorten/

                Aromat - słodowy z owocami (morele,...
                2024-12-14, 21:58
              • darekd
                Orca Brau, Bio Bock
                darekd
                "klassisch – modern – experimentell"

                to hasło tego dość znanego już browaru kraftowego z Norymbergi (Nürnberg).

                https://orcabrau.de/

                Bez filtracji, bez pasteryzacji

                Aromat - intensywnie słodowy, ciasteczkowy, podpalany, trochę karmelu...
                2025-02-09, 01:31
              • darekd
                Giesinger, Munique Heller Bock
                darekd
                Monachijski browar z historią od 2006 r. Zaczynali bodaj w garażu a po kilkunastu latach uruchomili nowy, duży zakład.

                https://www.giesinger-braeu.de/

                6,6% alk.

                Aromat - słodowy z dojrzałymi różnymi śliwkami (słodsze, ale nuta kwaskowa też), ciut miodu,...
                2025-01-05, 22:21
              • Loading...
              • Koniec listy.
              Przetwarzanie...