Spital, Spezial

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12565

    Spital, Spezial

    czyli browar Spital w Regensburgu. Alk. 5,4%
    a według strony:



    ekstr. 12%

    Natomiast barwa znacznie ciemniejsza niż na fotce ze strony - złoto-herbaciana
    Aromat - wyraźny, mocny słód, ciut chmielu.
    Piana - niezbyt wysoka, krótka
    Wysycenie - dość wysolie
    Smak - zdecydowana słodowa podbudowa z nutami karmelowymi i trochę chlebowymi, do tego zdecydowana goryczka, silnie zalegająca w ustach po przełknięciu.
    Treściwość - zdecydowanie wysoka, jak na 12% wręcz niesamowicie wysoka

    Ciekawy, esencjonalny, oryginalny, pełny w smaku lager. Jest rzeczywiście tak jak napisali: Aromatisch und vollmundig

    W ogóle ciekawy ten browar, związany z instytucją kościelną:

    St. Katharinenspital Regensburg. Seit 1226 ein Mikrokosmos der besonderen Art. Es vereint die Bereiche Seniorenheim, Brauerei, Archiv, Forst und Pfarrei.


    Kupione w Pivonce - Hradec Kralove
Przetwarzanie...
X