Mahrs Bräu, Der Weisse Bock

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • coder
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2006.10
    • 1347

    Mahrs Bräu, Der Weisse Bock

    Aromat: ciemne owoce, karmel, lekko bananowy, lekko wyczuwalny alkohol i nutka przyprawowa

    Piana: wysoka, rzadka, nietrwała

    Barwa: rubinowa, lekko mętne

    Smak: ciemne owoce, suszona śliwka, lekko karmelowy, słodowość solidna, ale dość jednowymiarowa, dość rześki, końcówka kwaskowo-owocowo-słodka. Smaczne, dobrze zbalansowane bez ostrych posmaków. Nie czuć mocy, choć jest lekko rozgrzewający

    Goryczka: słabo wyczuwalna

    Odczucie w ustach: średnio pełne, bardzo mocno nagazowane

    Ogólne wrażenie: bardzo udany Weizenbock, gładki w smaku i o wysokiej pijalności, z tych nieco lżejszych
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12479

    #2
    Aromat - bardzo fajny - banany oraz inne słodsze owoce, lekkie podpalane jakby podwędzane
    Piana - dość wysoka, krótka, dłóżej zostaje tylko obwódka
    Barwa - ciemnobrunatno-brązowa, zmętnione
    Wysycenie - dość wysokie, mocno musuje
    Smak - złożona owocowość - obok lekkiego banana wyczułem też suszoną śliwkę, trochę rodzynek, dojrzałe czereśnie, do tego troszkę karmelu. Słodkawe nuty tego ostatniego ładnie mieszają się z delikatną cierpkością owoców. Poza tym lekka drożdżowość. W ustach pozostaje troszkę kawowej goryczki.
    Treściwość - wysoka, natomiast w swojej kategorii umiarkowana

    Piwo gładkie, choć złożone w smaku. Zbalansowane. Smaczne i warte spróbowania.
    Kupione we wrocławskiej Drink-Hali

    Comment

    • sibarh
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🥛🥛🥛
      • 2005.01
      • 10387

      #3
      Piwo ma 7,2%:
      Attached Files
      2800 nowe piwa opisałem na forum
      Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec maja 2023 r. liczy 12 810 piw z 180 krajów
      Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

      Comment

      • Pancernik
        Pułkownik Chmielowy Ekspert
        🥛🥛🥛🥛🥛
        • 2005.09
        • 9787

        #4
        Piwo, jak na kozła-blondyna, jest dość ciemne - bursztynowe, ewentualnie mocnoherbacianonieprzejrzyste.
        Piana kremowobeżowa, dość drobna, średniowysoka i średniotrwała.
        Pachnie słodowo, karmelowo wręcz, można wywąchać suszone owoce.
        W smaku nie czuć alkoholu, jest za to winna wytrawność z posmakiem orzechów włoskich, nuta słodowa oraz suszonych śliwek.
        Gazu niezbyt wiele. Na opakowaniu, jak widać, obleśny kozioł zlizuje pianę z piwa.
        Smaczny, niezbyt słodki, ale treściwy koźlak w zasadzie bez akcentów pszenicznych.

        Comment

        Przetwarzanie...