Riedenburger, Ur-Weizen

[darekd]

Riedenburger to browar, w którym lubią używać dodatkowych słodów z mało znanych zbóż. Tak jest i w tym przypadku. Obok słodu pszenicznego i jęczmiennego w składzie mamy słód z pszenicy płaskurki (Emmermalz)

Zaw. alk. 5,2%
Według strony 12,8 ekstr.:

http://www.riedenburger.de/startseite/biere/riedenburger-biere/unsere-weissbiere/weisse-export.html#c33

Aromat - pszeniczny (goździki i cytrusy), drożdże i słód dodatkowo przynoszą na myśl kellery
Piana - obfita, jasnokremowa, średniotrwała
Barwa - taka brunatno-mętna herbaciano-miodowa
Wysycenie -klasyczne
Smak - przyjemne owoce /kwaskowe jabłka, papierówki/ i inne akcenty typowo pszeniczne z dodatkiem chlebowych nut. Po przełknięciu przyjemny posmak z nutą lekkiej goryczki, która praktycznie nie jest wyczuwalna w smaku.
Treściwość - zdecydowanie pełne w smaku, ale nie ciężkie

Bardzo smaczne i zdecydowanie godne polecenia

Zakup - Pivonka/Hradec Kralove

[karol1000]

barwa: złota, bardzo mętna, z lekkim brązem
piana: średniotrwała, drobne pęcherze
zapach: drożdżowo-pszeniczny z lekkimi bananami i kwaskową nutką
smak: pszeniczno-drożdżowy, delikatne banany i trochę cytrusów i ciągle silne drożdże, dosyć pełne
gaz: wysoki

[erudyta]

Barwa: ciemnopomarańczowa, mętne
Piana: złamana biel, może nie za wysoka, ale gęsta i utrzymuj się niemal do smaego końca
Zapach: intensywny, typowy dla piw pszenicznych z nutami banabowymi, goździkowymi i drożdżowymi, bardzo przyjemny
Smak: bogaty pszeniczny, wyraźne smaczki bananowe, lekko kwaskowe, goryczka niemal niewyczuwalna, pełne, bardzo dobre
Wysycenie: wysokie
Opakowanie: ładne, jak na zdjęciu powyżej, kapsel dedykowany,

Poziom alkoholu: 5,4%
Ekstrakt: 12,8% (wg strony intenetowej browar)
Cena: 1,39 €

Piwo BIO warzone tylko z naturalnych składników

Piwo bardzo smaczne, wypite z przyjemnością, nie jest wodniste i pije się go bardzo dobrze, polecam