Brewbaker, Berlin IPA

[karol1000]

Piwko kupione w butelce w minibrowarze Brewbaker w Berlinie.

Piwa pite na miejscu były rewelacyjnie więc i z tym piwem pitym już w domu na spokojnie wiązałem spore nadzieje
No i się nie zawiodłem

Alk. 5,5%
piwo niepasteryzowane
zapach: dość silnie słodowy, lekko owocowy, słodki - klasyczny
piana: bardzo mizerna od początku, opada do niziutkiego kożucha
barwa: złoto-pomarańczowa, mętna, nieprzejrzysta
gaz: niski
smak: początek w lekkiej słodowej tonacji ale już po ułamku sekundy zmiażdżony przez przenikliwie silną i gorzką chmielową goryczkę. Piwo gęste w smaku.
Polecam!

[Marusia]

O, etykieta zwalona od Brew Doga. No dobra, może łagodniej - zainspirowali się

[purc]

Pod wpływem krytyki szefów Browarbizu Brewbaker zmienił nieco etykietę- obecnie BERLIN pionowo do tego wielkie PA.Zacofanie technologiczne - wynikające z zaawansowanego wieku - nie pozwala mi na przedstawienie zdjęcia. W każdy razie moja butelka kupiona w pobliskim sklepie znacznie taniej niż w hali , gdzie mieści się browar,
nalała mi piwo o pięknej, długo utrzymującej się pianie, z mętnym jasnobursztynowym kolorem, niezbyt silnym owocowym zapachem i silnym, kwaśnawym niestety, smakiem grejpfruta / mam wrażenie , ze w Berlinie wszystkie pilsy z małych browarów i - jak widać - IPY muszą mieć bardziej lub mniej wyraźny smak tego niebezpiecznego owocu.
Jak na Berlin fajnie - ale jak na IPA , to jeszcze daleka droga.

[żąleną]

Zaawansowany wiek przeszkadza wkleić zdjęcie, ale szwendać się po całej Europie już nie?

[purc]

Zaawansowany wiek przeszkadza wkleić zdjęcie, ale szwendać się po całej Europie już nie?

Co innego wsiąść w samolot czy autobus, a co innego zrobić zdjęcie , zwłaszcza telefonem , do którego zginęła instrukcja, i potem je zamieścić. OK, spróbuję normalnym aparatem /butelka właśnie stoi przede mną/.

[karol1000]

Mogę prosić o cenę i adres sklepu bo w browarku faktycznie trochę drogo?

[purc]

W hali 3.50 Euro plus 1 Euro kaucji. Za wędzonego portera i Double IPA 7.50 plus 1. Sklep mieści się na Bugenhagenstrasse /północne wyjście z hali, tuż koło stoiska browaru, po wyjściu skręcić w prawo i prosto do Bredowstrasse albo do następnej Wilhelmshavenerstrasse - nie zanotowałem, ale łatwo znaleźć - duża witryna z piwami tuż przed rogiem/. Ceny chyba 2,75 plus 0.50 za IPA /0.75/ i 5.40 plus 0.5 za Double IPA i Portera.

[Pancernik]

Pod wpływem krytyki szefów Browarbizu Brewbaker zmienił nieco etykietę- obecnie BERLIN pionowo do tego wielkie PA.

No tak, po zamieszaniu, jakie zrobił Radek S. w hotelu "Adlon" teraz każda krytyka zza Odry będzie mieć w Berlinie moc sprawczą . Nasuwa się pytanie, kto był skuteczny wcześniej: Marusia czy Radek?

[Aleksandros]

Sklep mieści się na Bugenhagenstrasse /północne wyjście z hali, tuż koło stoiska browaru (...)

Zapewne chodzi o ten sklep.

[kubelek86]

Butelka zakupiona na początku grudnia w opisywanym przez kolegów sklepie (zdjęcie z telefonu więc wybaczcie jakość).

Osobiście piwo mnie nie powaliło, ale słyszałem że cudów nie ma i żaden Flying Dog to nie będzie. Generalnie za dużo kwaskowatości a za mało goryczy, mimo to piwo ma wysoką pijalność