Spital, Festbier

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12479

    Spital, Festbier

    5,7% alk., ekstr.,?

    Aromat – słodowy, lekko kwiatowy z nutką chmielu
    Barwa – słomkowo-złota
    Piana – dość wysoka, nietrwała, prawie całkowicie znika
    Wysycenie – wysokie
    Smak – słodowy, z akcentami miodowymi. Musujące wysycenie i spora goryczka powoduje, że nie jest „niemrawe” choć dość esencjonalne.
    Treściwość – jest zdecydowana, „gęste”.

    Z jednej strony „fest” piwa to nie moja bajka. Większość ma podobne parametry smakowe. W tym piwie słodowa baza jest zdecydowana, ale i tu też jest jeszcze wyraźna goryczka, dzięki temu nie są to jednowymiarowe produkty. To piwo jest treściwe, pełne w smaku i smaczne. Choć ich Spezial bardziej mi odpowiada, to piwo przekonuje mnie. Okazuje się, że dobry festbier (taki jak ten), potrafi skutecznie uprzyjemnić szary jesienny wieczór.
Przetwarzanie...