Alpirsbacher, Kloster-Stoff Märzenbier

[Bombadil13]

Alpirsbacher Klosterbräu Glauner, Kloster-Stoff Märzenbier

Kolejny Märzen w moim zbiorze i kolejny inny.
Zawsze przy takich okazjach zastanawiam się, czy Märzen to gatunek, styl, czy poprostu tylko zwyczajowa nazwa.
W każdym razie taki Märzen, choć nie w 100% (wolę bardziej ekstraktywne) odpowiada mi najbardziej.

Kolor: żółty (soku jabłkowego)
Piana: gęsta i trwała, choć pęcherze sporych rozmiarów
Zapachełny, słodowy z odrobiną chlebowego
Smak: słodowy z odrobina miodu w tle; chmielowa goryczka (trochę cierpka) na kóncu, długo utrzymująca się w ustach, delikatnie podkreślająca słodowy charakter; całość sprawia jednak wrażenie przesadnej delikatności

Ciekawe piwo, choć moim zdaniem mogłoby być bardziej wyraziste

[Bombadil13]

No i jescze fotka

[karol1000]

piwo ma 13,3% ekstraktu i 5,9% alkoholu

barwa: bardzo ładne złoto
piana: drobniuteńkie pęcherzyki, pięknie osadza się na szkle
zapach: słodowy
smak: smaczny, pełny słodowy z delikatnym karmelowym zabarwieniem, lekko miodowy, okrągły z delikatną goryczką. Bardzo smaczne słodowe piwo

Zakupione w sklepie BIO

[Dzoshu]

Kolor: Złoty, klarowne.
Piana: Obfita, duże pęcherzyki, szybko opada, znaczy szkło.
Zapach: Słodowy, karmelowy, chmielowy w mało przyjemny, sztuczny sposób.
Smak: Słodowy, pełne. Przyjemna, wyraźnie zaznaczona goryczka.
Wysycenie: Średnie, OK.
Opakowanie: Nic ciekawego, niedokładny skład.
Uwagi: Warka 22.02.17 Smakuje jak solidniej chmielony eurolager. Nie jest niesmaczne ale nie do końca tego spodziewałem się po przedstawicielu stylu.

[darekd]

Alpirsbacher, Klosterstoff

Badenia-Wirtembergia.

5,9% alk.
13% ekstr.

Marcowe

https://www.alpirsbacher.de/uploads/tx_becklynbeercoverflow/datasheets/Klosterstoff_03.pdf

Aromat - słodowy z minimalnymi tonami kwiatowo-owocowymi
Piana - średnia, dość zwarta, umiarkowanie trwała z kożuszkiem, zostaje na szkle
Barwa - pełne złoto
Wysycenie - wysokie, musujące
Smak - słodowy z łagodną słodyczą, minimalne akcenty owocowe i zbożowe. Finisz z bardzo nieznaczną goryczką
Treściwość - wyraźniejsza pełnia

Smaczny przedstawiciel stylu.

[darekd]

Zdjęcie: