Drei Kronen (Scheßlitz), Weihnachtsbier

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12675

    Drei Kronen (Scheßlitz), Weihnachtsbier

    Piwo o zaw. 5,5 % z restauracyjnego browarku w Scheßlitz w Górnej Frankonii (15 km od Bambergu). W związku, że święta tuż, tuż...

    Aromat - trochą słodu, jakieś nuty "minarelne"
    Barwa - herbaciana
    Piana - średnia, bardzo nietrwała
    Wysycenie - pomimo, że mocno "bąbluje" wydaje się niskie
    Smak - nuty słodowe z akcentami orzechów i troszeczkę chlebowymi, wyczuwalne też takie nuty występujące w wodach wysokomineralizowanych w kierunku "piwniczności"
    Treściwość - jak na świąteczne to niska

    Fajne smaczki, choć spodziewałem się większej treści. Pije się gładko, ale chyba nie do końca był taki zamysł piwowara. Krachla z etą z Mikołajem z workiem piw.

    Drink-Hala, Wrocław
  • dreads
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    • 2009.09
    • 520

    #2
    Piana: Praktycznie nie istnieje. Pojawia się i po chwili znika.
    Kolor: ciemny bursztynowy
    Zapach: Bardzo słodowy. Sporo nut opiekanych, chlebowych i orzechowych. W tle pojawia się także delikatna karmelowość.
    Smak: Idealne odzwierciedlenie zapachu. Smaczne, ale dosyć jednowymiarowe. Piwo wybitnie słodowe, ale dosyć lekkie i wytrawne. Pije się łatwo, napój sesyjny, a nie świąteczny. Jest ok, ale szału nie robi. Z tą mineralnością, o której pisał Darekd faktycznie jest coś na rzeczy.
    Wysycenie: niziutkie, jak w kellerach. Przy otwieraniu brakowało tego dźwięku (huku), jaki wydaje krachla.
    Opakowanie: Najbardziej świąteczna część tego piwa. Granatowa etykieta z Mikołajem.

    Comment

    Przetwarzanie...
    X