Lahnsteiner, Martinator

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12900

    #1

    Lahnsteiner, Martinator

    8% alk. Helles Starkbier czyli jasne mocne

    Aromat - słodowy, z owocową nutą, alkohol niewyczuwalny
    Barwa - jasne złoto
    Piana - średnia, dość trwała, trochę zostaje na szkle
    Wysycenie - w miarę wysokie, tu odpowiednie
    Smak - słodowy, trochę z owocowymi niuansami, początkowo wyczuwalna goryczka, potem słodowa baza ją przykrywa, tak że głównie wyczuwalna jest na języku po przełknięciu. Słodowa treściwość na szczęście tłumi nuty alkoholowe. Słodkawe
    Treściwość - spora

    Całkiem gładkie, dobrze pijalne, jak na woltaż to bardzo dobrze. Pełne w smaku i przede wszystkim nie pozbawione smaku, za to bez mdławych nut alkoholowych częstych przy tego typu mocarzach. Na etykiecie św. Marcin dzieli się swoim płaszczem.

    Drink-Hala, Wrocław
  • Kwadri
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2009.10
    • 1216

    #2
    Martinator

    Kolor: Złoty, klarowny.
    Piana: Choć drobnopęcherzykowa, to bardzo trudna do utworzenia. Niewielka warstwa szybko opada do pierścienia i wysepek.
    Zapach: Czysty, intensywnie słodowy, co nie dziwi przy tym ekstrakcie (18 %). W tle delikatnie ziołowe wstawki.
    Smak: Treściwy, słodowy początek. Może nieco za słodki, ale dość szybko dociera dość mocna goryczka, nieco ziołowa i równoważy słodki początek. Dużo lepszy od polskich strongów, początkowo nie ma w nim alkoholowych posmaków, ale wracać nie będę.
    Wysycenie: Średnie.
    Ostatnia zmiana dokonana przez Kwadri; 2012-02-19, 01:14.

    Comment

    • Kwadri
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2009.10
      • 1216

      #3
      Martinator
      Attached Files

      Comment

      • darekd
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🍺🍺🍺🍺
        • 2003.02
        • 12900

        #4
        Zauważyłem, że w "Twoich" piwach często brakuje piany. W moim przypadku tu było ok. Może to bardziej kwestia mocnego schłodzenia niż cechy piwa? Nie traktuj tego jako czepialstwo, lubię czytać Twoje opisy

        Comment

        • Kwadri
          Major Piwnych Rewolucji
          • 2009.10
          • 1216

          #5
          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika darekd
          Zauważyłem, że w "Twoich" piwach często brakuje piany. W moim przypadku tu było ok. Może to bardziej kwestia mocnego schłodzenia niż cechy piwa? Nie traktuj tego jako czepialstwo, lubię czytać Twoje opisy
          W zasadzie tylko czeskie dziesiątki piję "prosto z lodówki". Myślę, że może to być kwestia szklanki. Ta powyżej nie jest "pianotwórcza", ale na zdjęciach dobrze oddaje kolor piwa.

          Comment

          • chechaouen
            Major Piwnych Rewolucji
            🍼🍼
            • 2011.01
            • 1180

            #6
            Kolor złocisty, trochę mętny. Zapach owocowo-kwaskowaty słodowy. Piana taka sobie. Smak pełny, głęboki i zaskakująco pijalny jak na tak wysoki woltaż. Ciekawa słodowość wpadająca w kwaskowatą owocowość mi kojarzącą się trochę z armotatem kwaśnych jabłek. To wszystko złamane pełną, nieco przyciężkawą (pewnie z tych procentów), ale w sumie dobrze przyswajalną goryczką. Dobre, ciekawe piwo

            Comment

            Related Topics

            Collapse

            • darekd
              Fuller's, Vintage Ale 2019
              darekd
              O piwach z browaru Griffin z londyńskiego Chiswick (należącego do Asahi) z tej serii była dawno temu już mowa:

              https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-s-vintage-ale

              Jednak każdy rocznik to inna receptura, stąd założyłem...
              2024-11-24, 00:51
            • darekd
              Kalnapilio-Tauro, Tauras Tvirtas
              darekd
              Tvirtas czyli mocne.

              Choć 12,75 % ekstr. i 6% alk. to nie jest raczej waga ciężka.

              Aromat - słodowy, słodki z karmelem i ciastkami, mdławy
              Piana - dość niska, trwała. Drobny, poszarpany kożuszek na dłużej
              Barwa - bardzo ciemne złoto
              Wysycenie...
              2024-10-07, 00:18
            • darekd
              Opillia, Rizdwiane
              darekd
              Bożonarodzeniowe ciemne piwo z dodatkiem cynamonu, dosładzane m.in. ekstraktem stewii

              12% ekstr.
              4,8 % alk.
              12 IBU

              Aromat - jest dość słodko, czuć ciemne słody, ciut chleba razowego, po przelaniu wyraźny karmel i trochę cynamonu
              Piana - wysoka, trwała,...
              2025-01-03, 00:50
            • dadek
              Niemcy, Hannoversch Münden, Markt 3, Ratsbrauhaus
              dadek
              Hann. Münden leży w odległości około 25 km na północny-wschód od Kassel. To jeszcze Górna Saksonia ale tuż przy granicy z Hesją. Łatwo tu dojechać często kursującymi pociągami.
              Miasteczko nieduże (około 25 tys. mieszkańców) ale pięknie położone w widłach łączących się...
              2024-09-13, 00:59
            • darekd
              Van Pur, Blonde
              darekd
              Van Pur poszedł w "Belgię" Uwarzyli Blonda, Dubbla i Tripla.
              Na ecie informacja "Belgian Ardennes yeast" i informacja na stronie:

              https://vanpur.com.pl/pl/nasze-marki...blonde/19.html

              jasno informuje, że chodzi o ejla.

              6,6%...
              2024-05-15, 01:04
            • Loading...
            • Koniec listy.
            Przetwarzanie...