Kaiserdom, Alt-Bamberg Zwickl

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Kwadri
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2009.10
    • 1216

    Kaiserdom, Alt-Bamberg Zwickl

    Kolor: Jasnobursztynowy, mętny.
    Piana: Drobna, średniowysoka, mocno lepi szkło. Po kilku minutach opada do cienkiej warstwy, która długo się utrzymuje.
    Zapach: Intensywny, słodowo-drożdżowy z tłem owocowej herbaty.
    Smak: Słodowo-kwaskowy początek z drożdżowymi smaczkami. Powoli dociera średnio mocna goryczka, są też delikatnie chlebowe akcenty. Finisz raczej chmielowy z delikatną kwaskowością. Całkiem smaczne.
    Wysycenie: Średnie, ale delikatnie szczypie.
    Uwagi: Zawartość alk. 4,8%.
    Attached Files
  • VanPurRz
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2008.09
    • 4229

    #2
    Czemu To jest Kaiserdom? Na etykiecie jest tylko Alt-Bamberg Braumanufactur.
    Utrudnia to szukanie.
    Co do piwa to jest pyszne. Pelna harmonia słodu i w tle goryczki, pełne, treściwe ale pijalne, finisz karmelowy. Ładna gęsta piana.
    Zakupione w Piwonii.
    Ostatnia zmiana dokonana przez VanPurRz; 2012-02-23, 21:15.
    "Nie myśl o tym, że wszystko się kończy. Myśl, że wszystko się dopiero zaczyna. To, co powinno być życiem: spokój, wolność i cisza" M. Hłasko, "Ósmy dzień tygodnia"

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12730

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika VanPurRz Wyświetlenie odpowiedzi
      Czemu To jest Kaiserdom? Na etykiecie jest tylko Alt-Bamberg Braumanufactur.
      Z tego co wiem jest to właśnie przemysłowy Kaiserdom, a Alt-Bamberg Braumanufactur to marketing

      Comment

      • darekd
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🍺🍺🍺
        • 2003.02
        • 12730

        #4
        Aromat - trochę owocowych tonów słodowych, ciut drożdży, trochę mokrego zboża
        Barwa - jak na zdjęciu, dość mocno mętna
        Piana - umiarkowanie wysoka, gęsta, umiarkowanie trwała
        Wysycenie - niewysokie, tu odpowiednie, delikatnie musuje
        Smak - słodowość na pierwszym planie z posmakami przejrzałych owoców, wyczuwalna pestkowa goryczka, nieco karmelu.
        Całkiem treściwe

        Nie do końca w moim guście, ale ciekawe

        Comment

        Przetwarzanie...
        X