Schmucker, Odenwälder Ur-Stoff Landbier

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Aleksandros
    Porucznik Browarny Tester
    • 2011.05
    • 352

    Schmucker, Odenwälder Ur-Stoff Landbier

    alkohol:5%; ekstrakt: 11,8%; goryczka: 19 IBU (dane wg strony browaru)

    Kolor: Pomarańczowo-bursztynowy. Piwo jest lekko mętne. Przyjemność dla oka! 5
    Piana: Biała, średnio wysoka. Dosyć trwała. Zostawia trochę śladów na szkle. 4
    Zapach: Leciutki zapach słodowy. Początkowo ledwie wyczuwalny, ale w miarę ogrzewania robi się intensywniejszy i można wyłapać nutkę siana. 3,5
    Smak: Niestety piwo jest mało treściwe. W pierwszej chwili czuje się głównie lekko słodkawą wodę. W momencie przełykania pojawia się dla równowagi lekki kwasek i goryczka o średniej intensywności. W porównaniu z polskimi piwami nawet porządna. Ogólnie smak przyjemny. 3,5
    Wysycenie: Nieco zbyt wysokie. 4
    Opakowanie: Ogólnie nic specjalnego. Na wszystkich etykietach piw z tego browaru widnieje jegomość w trikornie. Według strony browaru jest to założyciel, niejaki Nikolaus Schönberger. Ten pan jest zresztą również na firmowym kapslu. Informacji o ekstrakcie tradycyjnie nie ma. 3,5
    Uwagi: Piwo lekkie. Powiedziałbym nawet, że zbyt lekkie jak na ten ekstrakt, bo przypomina czeskie dziesiątki. Wchodzi łatwo . Dobrze nadaje się na piwo sesyjne.
Przetwarzanie...
X