Tweet
Chociaz Weizenbock nalezy do moich ulubionych gatunkow piw, tym piwem jestem rozczarowany. 7,0% alk. lecz jest alkohol bardzo wyczuwalny, o wiele wiecej niz pszeniczna czesc tego Weizenbocka. W smaku mozna wyczuc gozdziki i banana. Pianka znika dosyc szybko.
-
Browar z Badenii-Wirtembergii, który lata temu miał pszenicznego koźlaka na rynku polskim pod tą marką:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...warmia-tarczyn
To ma 16% ekstr. i 8 % alk.
Ten... -
Minęło trochę czasu od premiery zawierciańskiego pierwowzoru tego piwa:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...ze-ko%C5%BAlak
Dokładniej 11 lat
Teraz zrodzony w Wieprzu Psze Koźlak ma
alkohol i balling bez zmian 6,7 / 16,5 ... -
Wystawcy i goście zjeżdżający na Brau Beviale tłumnie zapełnili browary w Nürnberg, więc my wybraliśmy się do Erlangen. To satelickie miasto na północ od Nürnberg jest osiągalne po 15 minutach jazdy pociągiem, a od stacji kolejowej do browaru trzeba odbyć kilometrowy spacer przez tutejszą... -
Przemysłowy, duży browar z Drezna i dość nietypowo bo pszeniczny koźlak.
Alk. 7,1 %
Ekstr.16,3 %
Aromat - drożdżowo-korzenna wyraźna nuta, potem delikatniej banan i morela
Piana - wysoka, puszysta, dość trwała z kożuszkiem, który utrzymuje się do... -
Browar z Amberga (Górny Palatynat, Bawaria)
Pszeniczny kożlak, 16,9% ekstr., 6,9% alk.
https://www.brauerei-winkler.de/sort...us-weizenbock/
Aromat - banan, śliwki, susz owocowy, łagodna korzenność
Piana - dość wysoka, nie jest zbyt zwarta...