Hummel Merkendorf, Kellerbier

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • cap-n-go
    Porucznik Browarny Tester
    • 2005.05
    • 273

    Hummel Merkendorf, Kellerbier

    Butelka Euro bez kontry, kapsel niededykowany, etykieta klasyczna, bez najmniejszych fajerwerków. Ekstraktu nie podano, zawartość alkoholu 4.9 %. Piana śladowa, szybko redukująca się, dość mocno wysycone - w zapachu czuć leciutki zapach alkoholu, w smaku jednak niewyczuwalny, w smaku słodowe, chmiel jest tu raczej przykryty. Nic specjalnego, obejdzie się bez powtórki.

    Egzemplarz z datą ważności Marzec 18 2012.
  • Pancernik
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2005.09
    • 9797

    #2
    Piwo ma barwę złotolagerowa. Tworzy słabą, brudnobiałą, rzadką i generalnie nietrwałą pianę.
    Pachnie owocowo-cytrusowo ze śladem słodowym. Smakowo dominuje goryczka, pojawia się też chlebek (zwłaszcza pod koniec szklanicy) i znowu słodowe tło.
    Gazu jest dość dużo. Butelka euro, kapsel browaru, charakterystyczna eta browaru z trzema koronami, czerwona tym razem obwódka.
    Bez szału, ale spokojnie pijalny, goryczkowy keller. O ile kojarzę, z Zofmaru.

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12699

      #3
      Aromat - lekki , nieco chlebowy słód
      Piana - raczej niewysoka, gęsta, średniotrwałą, pozostawia obwódka, pozostaje na szkle
      Barwa - pełne złoto, przejrzyste
      Wysycenie - zgodnie ze stylem - niewielkie
      Smak - lekko słodowy, z pewną dozą piwniczno-ziemistych przyjemnych tonów, przez chwilę ciut metaliczności się pojawiło, ale na szczęście nie było to wyraźne, finisz z delikatną chmielową goryczką
      Treściwość - umiarkowana

      Smaczne.

      Comment

      Przetwarzanie...
      X