St. Georgen Bräu, Gold Märzen

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Gringo
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼
    • 2007.07
    • 2162

    St. Georgen Bräu, Gold Märzen

    Butelka 0,5l, alkoholu 5,6%.

    Kolor: klarowne złoto,
    Piana: biała wpadająca w kremową, trzymająca się długo, oblepiająca szkło,
    Zapach: słodowo - chlebowy, trawiasty,
    Smak: słodowa baza, wyraźny metaliczny posmak (trochę jak w Brackim), trochę chleba tostowego, lekka goryczka na końcówce, taka jednowymiarowa.
    Wysycenie: średnie,
    Opakowanie: jak niżej na fotografii, firmowy kapsel.

    Zakupione za bodajże 5,80 w Katowicach na Mariackiej.
    Last edited by Gringo; 2012-02-20, 20:36. Powód: literki....
  • Gringo
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼
    • 2007.07
    • 2162

    #2
    Foto:
    Attached Files

    Comment

    • Kwadri
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2009.10
      • 1216

      #3
      Gold Märzen

      Kolor: Złoty, klarowny.
      Piana: Biała, wysoka, początkowo drobnopęcherzykowa. Po kilku minutach opada do grubego pierścienia i wysepek.
      Zapach: Głównie słodowy, chwilowo lekko metaliczny w tle. Całkiem intensywny i przyjemny.
      Smak: Słodowy, treściwy początek, lekka metaliczność w tle. Powoli dociera całkiem mocna, chmielowa goryczka i raczej dominuje w finiszu, zostawiając wytrawny, goryczkowy posmak. Po ogrzaniu goryczkowy finisz jest lekko ziołowy. Smaczne.
      Wysycenie: Średniowysokie.
      Last edited by Kwadri; 2012-03-14, 20:44.

      Comment

      • MaUpa87
        Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
        • 2012.01
        • 111

        #4
        Własnie otrzymałem nowa dostawę niemieckich browarków w śród nich właśnie ten specyfik:

        Ocena: Ogólnie zgodna z powyższymi...wysycenie średnio wysokie, lekko metaliczny posmak, piwo nie jest specjalnie goryczkowe jednak pozostaje ona długo na języku, jest jeszcze coś czego nie mogę określić jakiś dodatkowy niezidentyfikowany posmaczek.

        Podsumowując: nie jest to może pozycja zachwycająca, jednak trzyma wysoki poziom - warto spróbować.

        Comment

        • wrednyhawran
          Major Piwnych Rewolucji
          • 2010.07
          • 1784

          #5
          Piwko znalazłem w Katowicach na Mariackiej. Ceny nie pamiętam.

          Kolor złoty, lekko mętny.
          Piana wysoka, średniotrwała, ale opada do grubeo kozuszka i zostawia ladne zacieki na szkle.
          Zapach bardzo przyjemny i intensywny kwiatowo-chmielowy.
          Smak słodowy z nutą kwiatowo-owocową i wyraźną chmielową goryczką i aromatem. Wyczuwalna lekka metaliczność, ale zupełnie nie przeszkadza.
          Wysycenie odpowiednie - zrównoważone.

          Po Kellerze jest to kolejne bardzo smaczne piwo z browaru St. Georgen.
          Czy jest coś lepszego niż piwo? - Dwa piwa!
          Małe Piwko Blog
          Małe Piwko Blog na facebooku
          Domowy Browar Demon

          Comment

          • coder
            Major Piwnych Rewolucji
            • 2006.10
            • 1347

            #6
            Aromat: słodowy, bardzo przykry kartonowy (utleniony)

            Piana: obfita, dość gęsta, trwała

            Barwa: jasny bursztyn, klarowne

            Smak: słodowy ze słodkimi nutkami, lekki posmak chmielu, kwaskowe nutki

            Goryczka: niska, krótka

            Odczucie w ustach: pełne, gładkie

            Ogólne wrażenie: poprawne piwo, nieco za słodkie, bez rewelacji.

            Comment

            Przetwarzanie...
            X