Martinsbräu, Skt. Martinus Landbier Dunkel

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Aleksandros
    Porucznik Browarny Tester
    • 05-2011
    • 352

    Martinsbräu, Skt. Martinus Landbier Dunkel

    Alkohol: 5,1 %
    Ekstrakt: 12,5 %

    Kolor: Brązowy, lekko prześwitujący na czerwono. Piwo jest klarowne. Ładny. 5
    Piana: Kremowa i gęsta, ładnie brudzi szkło. Można się przyczepić do trwałości. 4
    Zapach: Słodowy, lekko kwiatowy, może nawet miodowy. Kojarzy się z napojami bezalkoholowymi na bazie brzeczki. Odróżnia go od nich wyraźna palona nutka. 4
    Smak: Dość słodki, ale po chwili dochodzi do głosu wyraźna paloność i powiązana z nią kwaskowość. Do tego karmel, trochę rodzynek i orzechy laskowe. Goryczka delikatna, pasująca do całości. Dobrze skomponowane piwo. 4,5
    Wysycenie: Średnie, prawidłowe. 5
    Opakowanie: Butelka z zamknięciem patentowym, brunatna etykieta. Całość prezentuje się ładnie. Na kontrze krótki opis piwa, lecz bez informacji o ekstrakcie. 4,5
    Uwagi: Smaczne piwo. Zaliczyłbym je do deserowych, chociaż słodycz jest na poziomie umiarkowanym. Nie zakleja, nawet po całym kuflu.
Przetwarzanie...