Ritter St.Georgen Nennslingen, Red Ale

[ART]

Niespodziewanie, dzięki Piwowarowi trafiła do Opola buteleczka nowego Red Ale z Nennslingen. Niemcy są dość konserwatywni jeśli chodzi o inne niż tradycyjne niemieckie style piw, a tu mamy bardzo udany przykład porządnego ejla.

Kolor - jasnobursztynowy wpadający w pomarańcz, opalizujący
Piana - średniopęcherzykowa, świetnie trwała
Aromat - Na etykiecie podano, że chmielono 4 odmianami, jednym z nich prawdopodobnie jest Fuggles, wyczuwalny w aromacie, w którym ponadto do odnalezienia równie intensywne karmelowo-słodowe i nieco cytrusowe nuty.
Smak - Goryczka znaczna, intesywnie narastająca, nieco pozostająca, karmelowe, treściwe, smaczne.
Nasycenie - delikatne, wystarczające
Opakowanie - butla 0,33l typu granat zaczepny, kapsel uniwersalny, etykieta specjalnie nie wyróżniająca się, mało informacyjna. Alk. 5,6%, brak info o ekstrakcie.

[Kwadri]

Red Ale

Kolor: Jasnobursztynowy, lekko zamglony.
Piana: Drobnopęcherzykowa, tworzy centymetrowy kożuch. Do końca ochronna warstwa.
Zapach: Trochę karmelu zmieszanego ze słodowością. W tle lekka cytrusowość od chmielu i drożdże. Ładny.
Smak: Lekko słodki, nieco karmelowy początek. Szybko dochodzi średniomocna, lekko cytrusowa goryczka, dzięki temu finisz raczej wytrawny. Smakuje bardziej jak Pale Ale niż Red Ale, ale mimo wszystko bardzo smaczne.
Wysycenie: Średnie.