Bürgerbräu Bayreuth, Schinner Braunbier

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Aleksandros
    Porucznik Browarny Tester
    • 2011.05
    • 352

    Bürgerbräu Bayreuth, Schinner Braunbier

    Alkohol 5,4 %
    Ekstraktu nie podano.

    Kolor: Ładny, brązowy przechodzący w ciemnoczerwony. Piwo jest klarowne. 5
    Piana: Przeciętna. Średnio obfita koloru beżowego, umiarkowanie trwała, ładnie brudzi kufel. 3
    Zapach: Średnio intensywny, wyczuwalne są nuty karmelowe i palone. 3,5
    Smak: Pełny, zrównoważony. Piwo nie za słodkie, nie za kwaśne. Czuć przede wszystkim skórkę od chleba i lekką paloność, w tle lekki karmel. Smak bardzo harmonijny. 5
    Wysycenie: Średnie. W sam raz. 5
    Opakowanie: Butelka z krachlą z etykietą w brązowych tonach. Na kontrze parę zdań o historii piwa. Nie ma informacji o ekstrakcie. Ogólnie estetyczne. 4
    Uwagi: Dobre piwo, wypiłem z przyjemnością.

    Strona producenta.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12699

    #2
    Browar z frankońskiego Bayreuth. Strona: http://buergerbraeu-schinner.de/ niedostępna ostatnio.

    Aromaty - ciemne złoty, nutka kakao
    Piana - dość skąpa, umiarkowanie trwała z dłuższą koronką i lekkim kożuszkiem
    Barwa - ciemny brąz
    Wysycenie - dość wysokie, musuje i podszczypuje
    Smak - ciemne słody, lekki kwasek, nieco kakaowo-ciasteczkowe, znikoma palona goryczka
    Treściwość - lekkie

    Ciekawe i fajne, ale brakowało mi treści (po 5,4% alk - nie wiem jaki ekstrakt spodziewałem się więcej ciała).

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12699

      #3
      Zdjęcie:
      Attached Files

      Comment

      Przetwarzanie...
      X