Autenried, Autenrieder Ernte Weizen

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Aleksandros
    Porucznik Browarny Tester
    • 05-2011
    • 352

    Autenried, Autenrieder Ernte Weizen

    Lekka pszenica z Browaru Zamkowego w Autenried.
    Alkohol: 3,1 %, ekstraktu nie podano. Piwo refermentowane w butelce.
    Dla zmyłki na krawatce widnieje nazwa Leichtes Weizen.

    Kolor: Klasyczny, ciemnopomarańczowy. Piwo jest mętne. 5
    Piana: Pieni się średnio. Piana dość szybko się redukuje. Pozostaje warstewka o grubości 2/3 mm, która utrzymuje się do połowy szklanki. Lekko brudzi szkło. 3
    Zapach: Dość mocny, kwaskowy, drożdżowo-owocowy, przy czym banan jest wyczuwalny, ale trochę schowany za cytrusami. 3,5
    Smak: Zdecydowanie wytrawny, co mi akurat niezbyt odpowiada, dość pełny. Goryczka słaba. Wyczuwalna jest owocowość opisana w zapachu. 3,5
    Wysycenie: Między średnim a wysokim, odpowiednie dla pszenicy. 5
    Opakowanie: Butelka NRW, etykiety proste i klasyczne, w żółto-beżowej tonacji. Bez polotu, ale wykonane bardzo estetycznie. Zawiera trochę ogólnych informacji o piwie i browarze (marketingowy bełkot). Konkretów niewiele. Ekstraktu nie podano. 3,5
    Uwagi: Jak na lekkie piwo pszeniczne, to smakuje całkiem nieźle. Raczej dla amatorów wytrawnych pszenic, ale wypiłem bez bólu
Przetwarzanie...