Faustino, Maldita English Barleywine

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • azazel82
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2012.01
    • 146

    #1

    Faustino, Maldita English Barleywine

    Mikrobrowar z portugalskiego Aveiro zaatakował w 2013 roku trzema piwami - jednym z nich jest angielski barleywine.

    Click image for larger version

Name:	IMG_4486sm.jpg
Views:	1
Size:	36,6 KB
ID:	2089897

    Zakupiony w hostelowym barze w centrum Aveiro. Drogi. Widziałem w innym miejscy tańsze o 1 euro.

    Ostatnia rzecz jakiej spodziewałbym się w Portugalii. Tenże portugalski barleywine ma 9% alkoholu i producenci (na kontretykiecie) sugerują łączenie go z dziczyzną, mocnymi w smaku serami i słodkimi deserami. Pierwsze co wpadło mi w oko, to gęsta konsystencja - to było widać. Bardziej jak syrop niż woda. Pierwszy łyk pokazał, że ma on kwaskowy smak i posmak. Spodziewałem się jednak czegoś mniej goryczkowego. Alkohol przy całej tej mocy jest zupełnie niewyczuwalny dla mnie. Dobry lecz spodziewałem się więcej.

    Sorry za naczynie ale dopiero drugiego dnia udało mi się wysępić szkło w barze.
    http://piwnepodroze.blogspot.com/

    Zapraszam też na FB!!
    https://www.facebook.com/PiwnePodroze
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12773

    #2


    Aromat - może poprzez kraj pochodzenia skojarzył mi się z porto. Susz owocowy, karmel, nieco owocowej cierpkości
    Piana - zdecydowanie wysoka, średnie pęcherzyki, trwałość średnia
    Barwa - ciemnoherbaciano-rubinowa, zmętniona
    Wysycenie - dość wysokie, musujące
    Smak - na początek owocowa cierpkość, jednak po chwili na pierwszy plan wychodzą kandyzowane i suszone owoce, trochę podpalany karmel. Alkohol trochę wyczuwalny z lekką goryczką, ale w rozsądnych granicach, na finiszu wyraźnie rozgrzewa.
    Treściwość - zdecydowana, esencjonalne piwo.

    Bardzo przyjemne zaskoczenie i fajny barley wine.

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12773

      #3
      Pozwalam sobie w lepszym szkle
      Attached Files

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • dadek
        Belgia, Gent, Botermarkt 5, Artevelde Stadsbrouwerij
        dadek
        Browar restauracyjny w samym sercu pięknej gentskiej starówki odwiedziliśmy 5.08.2024. Mieści się on na parterze 2-piętrowej białej kamienicy, przed którą wprost na bruku rozstawiono ogródek z firmowymi parasolami otoczony skrzyniami z zielenią. Mimo, że to ulica można tu przyjemnie posiedzieć...
        2024-09-16, 23:54
      • pebejot
        Jarosławiec, Bałtycka 14, Hotel & Browar Król Plaza
        pebejot
        Na północno-wschodnich rubieżach województwa zachodniopomorskiego, w znanej nadmorskiej miejscowości Jarosławiec, od niespełna roku działa nowy browar restauracyjny.
        Browar znajduje się w ekskluzywnym hotelu Król Plaza.
        Król Plaza to stale rozbudowywany zespół hoteli i apartamentów w...
        2023-06-03, 10:32
      • dadek
        Belgia, Gent, Dok Noord 4B (Hal 16), Dok Brewing Company
        dadek
        Tereny poprzemysłowe otoczone kanałami na północ od centrum miasta. Stare budynki fabryczne wykorzystano jako knajpy, restauracje, sklepy, galerie i centra zabaw. Jest też i browar z wyszynkiem na miejscu w dużej hali z charakterystycznymi świetlikami na dachu. Można tu dojechać tramwajem nr....
        2024-09-19, 02:44
      • ART
        Opole, 1-go Maja, Cuda na barze
        ART
        Co prawda jeszcze nie otwarte, ale lokal oklejony i kartka wisi o poszukiwanych pracownikach. Na parterze nowego budynku hotelu Weneda.
        2021-10-23, 12:50
      • dadek
        Heidelberg, Leyergasse 6, Kulturbrauerei
        dadek
        Browar restauracyjny działający od 2000 roku na zachodnim skraju pięknej starówki, w uliczce 50 m od Neckaru, a z drugiej strony w cieniu górującego nad nią ogromnego heidelbergskiego zamku.
        Z wąskiej, brukowanej uliczki wchodzimy przez otwartą pięknie zdobioną stalową bramę pomiędzy...
        2022-11-23, 01:54
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...