Tweet
Jest to idealny przykład pilznera, który nie jest pilznerem. Ma bowiem wszystkie cechy aromatu i smaku klasycznego pale ale. Ucieszyło mnie to, bo jasny lager to ostatnie piwo, jakie chciałem pić w Portugalii. Letra B jest nisko wysycona, ma słodowy charakter, a w zapachu dominuje biszkopt oraz skórka od chleba. Goryczka jest średnia, bardziej odczuwalna w posmaku, a samo piwo bardzo aksamitne. Mega pijalny nie-pilsner.
-
But 0,33l alc 10%vol
Kolor - ciemna herbata, mętne,
Piana - piwo przegazowane, piana wysoka ale szybko opada,
Zapach - kwaskowo-taninowy, wyraźne drewno (2 lata leżakowane w beczce po porto),
Smak - też dominują taniny, kwasek, goryczka minimalna. Beczka zdominowała...2016-04-24, 14:15 -
Warzysz piwo ? Czy też nim się po prostu interesujesz ?...
Ciekawi Cię jeden z jego składników jakim są drożdże piwowarskie ? Jeżeli chcesz więcej na ten temat się dowiedzieć - Zapraszamy Cię do uczestnictwa w Akademii Drożdżowej Fermentum Mobile , która odbędzie się 10 września2017-08-15, 11:57 -
Fermentum Mobile odeszło na razie w niebyt, ale Filip pozostaje w drożdżowych klimatach.
Za jego sprawą mamy w sklepie parę fajnych suszonych szczepów do dyspozycji z Irlandzkiego WHC Lab:
WHC Lab Low Rider - Session Low Attenuating Yeast - 11 g | Sklep Centrum Piwowarstwa...2025-03-01, 16:31 -
Mieni się intensywną bursztynową barwą i wieńczy bielutkim kożuchem piany. Aromat tego red ejla jest wybitnie chmielowy, w zapachu dominują owoce egzotyczne i leśne. Przypominająca lżejsze amerykańskie ipa poezja. Karmelowo - biszkoptowa słodowa baza krótko daje odpór chmielowi, który...2014-02-19, 23:08 -
Będę się odnosił do Szotowego, bo Browar oznaczył oba jako APA. Ratownicze jest mocniejsze (5.5% alk.), ma bardziej wysyconą barwę i mniej cytrusów w smaku. I jedno i drugie polecam! Pijalność 10/10
...