Praxis [Cerveja de Coimbra], Onyx

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12773

    #1

    Praxis [Cerveja de Coimbra], Onyx

    Piwo z minibrowaru w Coimbrze, który również stanowi muzeum regionalnego browarnictwa:

    Descubra a 1ª microcervejeira artesanal portuguesa. Praxis, Topázio, Onyx e muito mais. Aproveite os descontos exclusivos da loja online.


    Ciemny lager Onyx był kiedyś warzony w browarze przemysłowym w tym pięknym mieście, które słynie z jednego z najstarszych uniwersytetów w Europie. Browar działał w latach 1930-2002. Po zamknięciu oddano go w ręce wandali: http://www.cacadevolutos.pt/fabrica-...a/#prettyPhoto

    Sprzedawane w podobnym opakowaniu jak w linku.

    4,5% alk.

    Aromat - słodowy, kawa zbożowa, tony palone
    Piana - średnia, umiarkowanie trwała, gęsta, trochę zostaje na szkle
    Barwa - bardzo ciemny brąz, pod światło klarowne
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak - miękkie słodowe tony z kawą, umiarkowanie paloną goryczką, którą dopełnia lekka chmielowa. Finisz łagodnie goryczkowy, długi
    Treściwość - umiarkowana pełnia

    Przyjemne piwko. Dużo lepsze od bardziej dostępnego w tamtejszych sklepach ciemniaka Sagres Preta.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12773

    #2
    Zdjęcia z widokiem na historyczną Coimbę:
    Attached Files

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12773

      #3
      Z drugiej strony:
      Attached Files

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • darekd
        De Leite, Paljas Blonde
        darekd
        Dawniej Paljas był marką browaru kontraktowego Henricus warzoną w browarze Anders. Od 2021 r. jest to marka browaru De Leite z Flandrii Zachodniej.

        Alk. 6%
        IBU 30

        Chmiele: Magnum, Styrian Golding, East Kent Golding i Saaz

        Aromat - połączenie łagodnego...
        2024-09-08, 01:14
      • darekd
        ? [Funky Fluid], London Calling
        darekd
        British Ale, 12% ekstr., 4,7% alk.

        Aromat - chmielowy, początkowo "brytyjska" soczysta trawa (chmiel), potem też nuty cytrusowe
        Piana - średnia, zwarta, dość szybko opada do trwalszego kożuszka, zostaje na szkle
        Barwa - żółtawo-jasnozłota, mocniej zamglona...
        2024-05-16, 22:38
      • darekd
        ? [Funky Fluid], Brixton Drift
        darekd
        English Porter

        Ekstr. 15%, alk. 6% (trochę powyżej deklarowanego stylu)

        Aromat - słodowy, czekolada, kakao, tony palone, orzechy, ciut kawy zbożowej, na początku nico chmielu
        Piana - średnia, beżowa, zwarta, umiarkowanie trwała, dłuższ koronka
        Barwa -...
        2024-05-13, 19:02
      • darekd
        Falter, Budderl Privat-Pils
        darekd
        Browar z Regen w Dolnej Bawarii

        11,8% ekstr.
        4,9% alk.

        Aromat - wyraźniejszy chmiel (ziołowy, nieco trawiasty), łagodny, nieco chlebowy słód
        Piana - wysoka, umiarkowanie trwała, dość długi kożuszek a następnie koronka do końca, trochę zostaje na szkle...
        2024-05-12, 23:49
      • darekd
        Clock, Zima
        darekd
        New England India Pale Ale

        13% ekstr.
        5,7% alk.
        35 IBU

        Chmiele: Strata, Sabro, Riwaka, Galaxy

        https://www.pivovarclock.cz/detail-piva/120/zima

        Aromat - soczysta chmielowa owocowość (truskawki, cytrusy), potem coraz wyraźniejsza żywiczność,...
        2024-03-12, 00:31
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...